《四季筵》清辰嘿嘿

19、五 冰棒

　　田里的蔬菜和稻子存在一样地虫害问题，因为种的时间早，一些诸如西红柿、黄瓜一类的蔬菜已经结出了果，只是果生得蔫蔫巴巴，有几株西红柿还没有活成，枯黄的藤上全是虫害。有时候赵悬蹲在菜地里，看着指头大的黄瓜以及黄瘦的西红柿，几乎不能将它们与记忆中超市里那鲜亮饱满的蔬菜划上等号。
　　长得丑的黄瓜被赵悬摘下，优先做成了菜。
　　只不过，这些长相不尽任人意的小果子虽然丑，但味道却还不错，脆生生的，带着一种蔬菜特有的清香。
　　此后一连几天无事发生，倒是狗狗每天在清晨在放羊的时候会特意绕过来，给他们送奶，风雨无阻。
　　路安拒绝过几次，但是这个小老头的一样的孩子从不听劝，有时候路安和赵悬会故意装作不在，任他敲了很久的门。等狗狗赶着羊离去后，二人再开门往外瞧，依旧可以发现有两瓶奶放在门口角落里。
　　于是他再来送奶时，赵悬也会回一些东西，几个鸡蛋，或是一串鱼干。
　　送来的奶大部分被他们煮熟喝掉了，小部分被赵悬添了些糖，倒进小杯子里，置上一根筷子，丢进冰箱里做成了冰棒。
　　除了羊奶冰棒，还有赵悬特意留下了一些绿豆做成的绿豆冰，煮得爆花的绿豆同样添些糖，冻上一夜后，豆泥会沉淀在底部，咬一口有冰渣又有绿豆，在干完活后的下午来上一根，灵魂都能飞上天堂。
　　事情也就发生在那个暴热的午后。
　　那天清晨狗狗反常的没有来送奶，兴许是发生了什么事情，章小禾也没有去田里。路安和赵悬早上巡完了田，下午睡了一觉后，路安趁太阳已经没有热度的时候戴上斗笠准备去村头捞些水葫芦来。赵悬在床上吹着电扇，懒懒地趴了好长一会儿后终于是不情不愿地爬起来，先是烧了些水洗了个头，而后在等头发干得过程里又扫了一圈院子。
　　460不知道去了哪里，路安也还没回来，但这几个月来她的警惕心大大降低，因为要扔扫出来的灰尘，她就敞开了大门。扫完院子后也没再关上，而是取出一根绿豆冰棒，随着“诶嘿”一声长叹，她坐在台阶上，开始啃起冰棒来。
　　据说年纪大的一个标志便是弯腰或是起身时会发出用力的“诶嘿”声，赵悬深觉这半年来自己蹬三轮车，或是从田间地头起身时这种情况尤甚，这莫不是预示她已经老了？
　　想到这里她突然就笑了出来。
　　而狗狗正是这时候过来，他依旧是那身行头，小背心小短裤，背着一个旧书包，头上扣着一顶蔫了的大芋叶，手里握着两瓶羊奶。
　　他正看见赵悬傻傻地坐在大门处的台阶上，一边想着什么笑，一边啃着一根冒着寒气的冰棒！
　　小男孩登时眼都直了。
　　这时赵悬的目光也恰好扫来，她笑容尚在脸上，却又被突然出现的人影给吓了一跳，因此那极端不自然的微妙表情扭曲在她脸上。
　　两人大眼瞪小眼好一会儿。
　　最终，是赵悬打破了宁静，她晃了晃手里被啃了一半的绿豆冰，小声问：“你……要吃吗？”
　　小男孩下意识地摇头，但马上，又害羞地点了点头。
　　冰柜中还剩两根冰棒，一根羊奶冰，一根豆沙冰，赵悬做冰棒时通通做了两份，一份她自己的，一份路安的，剩下两根照分配来说，豆沙冰是路安的，羊奶冰是她的。
　　她的手在两根冰棒来回游走了几次，最终拿起了那份属于自己份例的羊奶冰。
　　一大一小二人又重新坐回台阶上，一人一根，向着晚风吃起冰棒来。
　　没有制作冰棒的模具，赵悬就挑出稍小的杯子来当做模具，冰棒是杯子被灌满一半后脱模而成的，一般呈现出一个粗糙的圆柱体模样，带点挑剔的眼光来说甚至是丑。
　　赵悬记得大疾病前，冷饮店里头冻着的各色水果切片的冰棒，虽然卖着三十块往上的窒息高价，但码在透明冰柜里的确是美轮美奂，还有各种口味的冰淇淋，那些巧克力、香草之类的工业味道之前让她爱答不理，现在叫她高攀不起。
　　狗狗吃得很认真，眼睛一瞬不移地盯着这坨丑陋冰块，嘴角有弯起的笑意。这小孩每逢吃到好吃的食物就会特地放慢速度，一根冰棒恨不得能添上三天三夜。
　　“悬姐姐，”吃着吃着，狗狗突然开口。
　　“什么？”赵悬的冰棒还剩下沾着筷子上的指头大的冰，她头也没扭地问。
　　“你家通电啦？”
　　“唔。”这不是废话吗？不然哪里能有冰棒这种东西？但……赵悬突然间回过神来，每次姚家人来访都是白天，没有点灯，他们确实到现在应该都不知道她家通了电，毕竟这几年来，人类应该都习惯了没有电的世界。
　　“怎么通的呀？”狗狗扫视了一圈这座小房子，大概是从来没有接触过这一类的知识，他有些迷茫，“这个村子里自己会通电吗？”大疾病爆发时他还小，只记得那时候家家都有电，只需摁一下开关，电就来了，冰箱会制冷，洗衣机会洗衣，手机可以通话……至于电是怎么来的他不清楚，而末世断电后，更没有人会向他普及电是怎么来的这种无用的知识了。
　　“房子可不自己通电的，要去牵，”赵悬挥着筷子比划着，“用流水去转化成电，还要自己牵电线和发动机。”
　　“那要怎么牵？”
　　“怎么牵……我不知道，电是你路安哥哥牵的，你得去问他……”顿了顿，她又反应过来，“连我都听不懂他是怎么牵的，你估计也难懂。”
　　狗狗身上没有一般孩子的稚气，听她这么说他竟然很赞同地点了点头，“也是哦……”
　　最后这孩子很乖巧地向赵悬道了谢，然后拿着两个空奶瓶回家去了。
　　赵悬只当这是一个小小插曲，然而没过两天，当路安和赵悬双双去巡田时，正看见姚远牵着一只羊，躲在阴影中歇息。
　　姚家人比他们两要勤奋，往往天没大亮就来田里了，等路安他们到时，姚家这边的田也伺候好了一大半，今天赵悬生理期有些犯懒，路安本叫她不要来了，但生理期这几天偏偏她脾气还怪了些，慢就慢吧，倔脾气上来了又非得来，这样让他们比平时巡田的时间就又迟了一些，路安本以为姚家人这时应该都收锄头回家了，哪里知道姚远还在这里。
　　这是他们近两个月来第一次再见姚远。
　　他胖了一些，也白了一些，见到他们后他便站起来，朝他们招手：“小路，小赵！”
　　这称呼听来稀奇，也是很久没有听见过了。
　　路安也同他招招手，礼貌性的问：“姚大哥，你身体怎么样啦？”
　　姚远憨憨地笑了笑：“全好啦，也不是什么大伤，不打紧的。”说着他牵过手边的一只羊，往他们跟前扯了扯，“小路，真不好意思，我这边又有事情想要请你帮忙……不过不会让你白帮的！这只羊就当是谢礼了！”
　　姚远手中的是一只成年的母羊，不过不是阿角。赵悬在狗狗放羊时注意过，他们家四头羊，三大一小，其中大的一头是公羊两头是母羊。
　　这礼着实是有些大，等于送出了姚家四分之一的财产了。
　　姚远想请路安帮忙架电。
　　架电对于路安来说已是轻车熟路了，但姚家人所住的下溪村又不一样，首先他们现在用来发电的小溪离下溪村稍远，涡轮发电机架设在这条小溪上明显是不切实际的，电线架设太长的话难保增大后期维护工作，因此路安简单告诉姚远需要重新寻找落差大的水源，以及从家到水源这一路的电线杆子，再然后确定姚家现在所住的房子电路是否完好，姚家人的房子明显比他们住的要旧上好几年，老房子的线路最是难以琢磨，如果线路坏的七七八八了，姚家人还得重新挑一栋房子。
　　这里头的工程量挺大，路安一一和姚远说明白了，姚远认真听着，做程序员的好处就是行事一步一脚走，听明白了，他就点头说先把这些问题解决，再选的水源地，电线杆等东西他会画好图纸，备注上距离等数据再来问路安下面的步骤。
　　最终路安也没有收下那只羊，虽然赵悬觊觎姚家的羊很久了。
　　家里的猪都喂不完，还有一大片庄稼，路安算了算，每日还要放一只羊的话，他两也挪不开空，索性好人做到底。
　　此后姚远就经常来找路安，有时候会带着一沓图纸，有时候会骑着三轮车来载着路安去下溪村去看地形。天气热得吓人，因此他多是过了下午最热的时候再来寻路安。他也从不空手来的，会带一些章小禾自己腌的酱菜，有腌蒜薹，酸豇豆，还有一罐罐的蒜蓉酱与番茄酱。
　　姚家的物资储备远不如他们丰富，甚至至今为止都很难吃上肉。下溪村里能用的东西早就让赵悬搜刮干净了，因此收到蒜蓉酱的时候赵悬很挺感动，因为做这种酱需要很多油。
　　正因为下溪村已经没有什么可用的东西了，所以姚家人还赶往了赵悬不曾去过的更远的邻村，荒村与荒村的情况半斤对八两，人类遗留下的现代产品能用的少之又少，但自然产物却只多不减，听姚远说再过去的村子里有瓜地和甘蔗林，还有莲花池子，再过一个月西瓜就要熟了。
　　这些听得赵悬心痒难耐。
　　章小禾做的腌蒜薹很得赵悬的心，煮熟的长蒜薹被细心地撕分作四瓣，用辣椒香醋等佐料一腌，酸辣有嚼劲，没有食欲的傍晚就着浓稠的冷粥一块吃，去暑开胃。
　　因为贪嘴，她自己种的蒜薹早就被她和咸肉一块炒着吃了，又因为这罐腌蒜薹，她再次补种上了一些蒜苗，想等着成熟了自己也摘一些腌着吃，再不济用蒜苗腌上一大罐来也好吃。
　　夏天的蔬菜生长得飞快，傍晚才浇了水，早上再去看就长高了一大截。黄瓜一类的蔬菜两个多月就能成熟，再快一点的小青菜四五十天就见收成了。
　　她和路安本才种半亩的菜地被他们越种范围越大起来，其实他两吃不了那么多的蔬菜，只不过恰巧在农闲时刻，赵悬想着无事可做，干脆晒点菜干储起来用冬天的时候吃。
　　首选的自然是辣椒干。这种蔬菜在赵悬看来特别精贵，和西红柿一个样的公主病，有时候眼见着欣欣向荣绿意盎然的模样，转个几天就蔫头巴脑，一身虫害，根本不给赵悬反应的时间就香消玉殒了。
　　剩下好不容易活下来的辣椒也是颗颗又小又干的模样，倒是让路安有些吃惊的是，原来青辣椒与红辣椒竟是一个品种！
　　“青辣椒就是没有成熟的红辣椒呀，你不懂吗？”菜地里，二人戴着草帽撅着屁股，盯着辣椒时，赵悬这样问路安。
　　路安茫然了，他的世界观有一角坍塌：“那为什么要分成两堆卖？价钱还不一样？”
　　“大概是为了不让你们这些人坍塌世界观吧。”赵悬说着捏下一颗小红椒，送进嘴里咬下一点尖头，瞬时变了脸色，“你别说，这小东西丑归丑，辣还是挺辣的！”
　　青椒有时会被赵悬摘下来炒一些荤菜，剩下则全部等红了就可以用来做成辣椒干。
　　做辣椒干她拿手得很，小时候外婆常做的，她在一旁帮忙，记忆如在眼前。
　　辣椒可以做成的食物很多，辣椒干、辣椒粉、辣椒酱。如果保存得好往往可以存上大半年。
　　因为庄稼现时不需要照顾，路安将剩下的农活包揽大部分后，赵悬就有大把时间来做菜干。
　　艳红的小辣椒们带着顶盖摘下，清洗的时候小心一些不要拗断顶盖，然后将完好的辣椒放入干净的锅子里去焖，或者煮。
　　锅子不能沾有油腥，否则会生虫，这是外婆嘱咐的话。煮辣椒的过程也需小心，不要将辣椒弄破，晾凉后就可以摆在篾子上晒了。日头要是毒辣的话，几天也就晒好了，这时候一捏这些辣椒干，它们会像薯片一样脆得裂开，迸发出浓重的辣味。
　　除了辣椒干，赵悬还顺手晒了一些豆角干和菜心干。保存蔬菜的方式有很多种，晒干、腌制、泡制，各有各的好滋味，但赵悬还是最喜欢晒菜干，这种东西可以放很久，好吃，安全。她不大做泡制的食物，这种事情似乎中年妈妈们会更擅长些，赵悬担心自己哪些步骤出错，使食物变成有毒，比方说酿酒的过程中让甲醇超标而喝瞎了眼睛。
　　所以还是晒干的食物好，有无变质一眼就可以看出来。
　　手中有活干后通常会忽略身边其他事物，比方说当赵悬又将一桶洋油箱用辣椒干填满时 ，她完全没有注意到路安已经离开家，去和姚远勘地形去了。
　　只有偶尔哪个睡不着的晚上，路安会说起姚家的通电的事情。他说下溪村那边的房子都太过破旧，现姚家人所住的这幢小楼已经是质量最好的了，但依旧有很多电线老化。另外姚远找到一处离他们家较近的水流，那是位于一处养鱼塘上方的水源，流量不是太大，冬天可能还有断流的迹象，因此姚远和狗狗花了很长时间疏通那条水源。接着便是沿道确定架线的地方，以及家中电线老化的排查，这些事情路安不可能事事都在场，因此他把一些知识教给姚远，有时候狗狗也会听一些，至于他是否听得懂就不知道了。
　　夏日的夜晚虫鸣高亢有力，路安又紧了紧纱窗，然后爬上床，小心地拢上蚊帐，有风微微吹进来，带着潮湿的水汽。
　　就算再热，乡下的夜晚也显得很凉快，如果屋子通风，连电扇都不需要吹，甚至在夜里还得盖一层薄被。
　　赵悬很喜欢这样的夏日，刚洗过了澡，褪去了一身黏腻后，将整个人爬在凉丝丝的竹篾上，感觉自己就像一块刚洗好晾上的毛巾，里里外外都透着凉爽舒适。这时候路安正巧爬进蚊帐里来，拿过一把蒲扇给她轻轻扇着风。
　　赵悬问 ：“我们还藏着一台涡轮发电机的事情你没给姚大哥他们说吧？”
　　路安摇头：“我记得太平镇那家店里还留有一台，到时候他们应该会去镇子上拿。”
　　赵悬瞬间来了精神：“他们要去太平镇，我们也去吗？”
　　“你想去？”
　　“正好拿点塑料薄膜，还有冬衣棉被什么的……等冬天了菜地要支起棚子的，不然菜要冻死。”
　　“也好，一起去的话也更安全。”
　　“路安我和你说，我现在三轮骑得可好了，这次我能骑着大三轮去了，到时候我带一块油布过去，你看我们的纸也快用完了，如果能找到纸那要载的东西可就多了。”
　　路安笑了笑：“你是不是打算把整个太平镇搬空？”
　　“你要能搞到一辆大皮卡我就能把那儿搬空。”
　　“那估计我不行。”
　　赵悬咯咯笑出声：“男人怎么能说自己不行？！”
　　“那要不你试一下我行不行？”