《四季筵》清辰嘿嘿

49、十一 腌藠头

　　赵悬并没有回家。
　　她背着小背篓，带着460往水田的方向而去，那边有大片大片的荒芜农田，里头现在还有很多野生的蔬菜和庄稼，赵悬没事的时候经常在这些田里薅韭菜和藠头吃。
　　这两种蔬菜生的很像野草，长势奇旺，往往可以大片大片覆盖着荒田，又因为这两种菜都有强烈的气味，所以还不生虫，简直是田间一霸。
　　水田因为无人打理，有的水田里的水漫上来成了浅水塘，有的则干涸了，长上了成片的野草。
　　今年冬天赵悬采过好几次藠头了，那时候还不冷，藠头一片绿意洋洋的，这东西有点像葱，但味道不一样，它散发出来的香味要更浓烈些，用来炒腊肉香极了，而现在天气冷了，它们也不长了，叶子变老，根本嚼不烂，倒是埋在土里的球状根茎还可以挖回去，用辣椒腌来吃。
　　去年冬天她和路安刚来这里时，她就看见了这成片的野藠头，但藠头和小鱼小虾一样，没有油就没法吃，单用水煮出来的藠头难吃至极。
　　藠头的根系不强，揪着叶子轻轻往上一拉就可以整颗拔起，抖了抖上头的泥巴，赵悬往背篓里一丢，立马下手拔另一颗。
　　很快她就装满了半背篓，颠了颠身后的重量，她招呼上460，这才打算回家。
　　一回家她就警惕地反锁上了院门，然后拿出一个大盆，舀了半盆子水，小马扎一放，她开始坐在院子里洗藠头。
　　藠头剥去外头已经皱巴了的皮，就会得到一颗晶莹的球状茎，剔掉老叶，留下一些还算嫩的叶片，就可以放在一旁晾干。
　　赵悬才洗了几把藠头，手指就冷得不行，只好又拿了热水壶，掺了热水后继续做。
　　洗藠头是一个需要耐心的活儿，洗着洗着，她发现自己的心静了下来，离开路安之后的不安感似乎正在消除，甚至到了最后，赵悬开始哼起小调来。
　　晾干后的藠头对半切开，拌些姜丝、辣椒粉和醋就可以密封腌制了，一个星期后，辣椒会很奇妙地去掉藠头的辛味，用来配饼子吃。
　　赵悬腌了一大罐子，放入冰箱后看了下万年历，发现已经过了下午一点，她顺势从冰箱里取出昨天没来及吃的鸡血，切下一些后，和米粉一起煮了一小锅鸡血粉丝汤，早上采来的已经过霜的小油菜又丢进去几片，简单而又饱足地吃了一顿。
　　下午照例是喂猪喂鸡，天还没黑时她就早早的吃了晚饭，将院子和厨房打扫干净后，她反锁了门窗。把卧室的窗帘拉得严严实实、连一丝光都透不出来后，她就钻进了被窝。
　　她找了一本书来打发时间，这本书已经忘记了是从哪里搜罗来的，几十年前的台湾小说，书页已经泛黄卷曲了，本来是要当柴烧的，后边也不知怎么的留下了几本。
　　末世后赵悬已经不大看书了，以前是没有灯，现在有了灯，但灯光昏黄，其实对眼睛不大好，她看了几页后就有些困倦了，于是摁了灯，缩进被窝里睡去。
　　半夜的时候醒来几次，下意识去摸身边的人，但都是摸到一片冰凉，她模模糊糊中告诉自己路安已经出门去了，但心里还是很难过，因此虽然她睡得早，却一个晚上没有睡安稳。
　　她是被460的叫声吵醒的。
　　睁眼时天光大亮，伴随着460的叫声还有狗狗在门外的拍门声：“悬姐姐，你在家吗？”
　　赵悬披了一件棉衣，穿着拖鞋，头发拉杂的去开门，见到赵悬的瞬间，狗狗放下心来似的拍拍自己的小胸脯：“悬姐姐，你怎么才来开门？我还以为你死了！”
　　赵悬翻了一个白眼。

　　厨房里，狗狗帮着赵悬生火，赵悬则在灶台前煮着米粥。
　　狗狗向她传达着章小禾给自己下达的任务：“我妈叫我每天早上都来你这儿，帮你干活儿，直到路安哥哥回来，。”
　　赵悬一边搅动着米粥，一边问：“你每天都来？”
　　“对啊，每天。”
　　“你一个小孩儿我能叫你干啥活啊？你是来这确定我每天是不是还活着吧？”
　　狗狗咧嘴笑了笑。
　　赵悬将锅盖盖上，让粥焖煮着，自己则和狗狗一起坐在灶肚前的长凳上，她用火钳从火里头扒拉出两个炙鸡蛋，分给狗狗一个。
　　鸡蛋很烫，两人一边吹着气，一边手指乱跳地拨着鸡蛋壳，然后沉默无言地吃着鸡蛋。
　　过了好一会儿，赵悬才说：“过会儿你就回家吧。”
　　狗狗没有直接拒绝，反而说：“我和你一起去捞猪草吧，等捞完了我就回家去。”
　　这孩子是个实心眼，他妈妈叫他每天过来看看赵悬，然后帮点力所能及的的事情，他一定得做些什么才能回去。
　　赵悬反问：“你不要放羊啊？”
　　狗狗回答：“下午再去，早上太冷了，等太阳出来了，下午放羊就正正好。”
　　于是两人又沉默下来。赵悬等着饭熟。
　　当吃饭的人只有赵悬自己的时候，做饭就简单多了，虽然食量涨了很多，但比较于路安他们吃的也算少了，两罐大米用锅煮了，匀出两碗浓稠的米汤做早饭，剩下的焖在一个小砂锅里做成干饭，这些就够她吃一天的了。
　　焖下了饭，狗狗和她一起挎上簸箕和钉耙去捞了猪草，直到将猪和鸡都喂了，这孩子才骑上自己的大自行车，同她打招呼回家去了。
　　狗狗的话太少了，他和赵悬待在一块儿话都是两三句两三句的往外蹦，多数时候他们都是沉默的，只不过路安和她在一起时，多数时也是安静的，所以狗狗能来陪她，就让她很高兴了。
　　今天的天气不错，万里无云，艳阳高照。
　　送走狗狗后还没到中午，赵悬就将路安的枕套和被套都拆了下来洗，枕芯和被子则抱到三楼去晒——他一走就是两个月，被子两个月没有睡人容易发霉受潮的，还不如现在就给他洗干净收起来，等他快要回来时再拿出来用。至于老刀的被褥她不打算动，擅动别人的铺位是不礼貌的，等他回来再准备一套干净的给他就行。
　　赵悬的午饭是一盘辣炒鸡杂，一盘清炒小油菜。鸡杂和鸡血都是做罐罐鸡肉留下的副产品，她都挺爱吃，她决定这几天辣炒鸡杂配米饭与鸡血酸辣粉丝汤交换着来吃，今天她就多炒了些鸡杂，晚上她就不打算做菜了，热了剩菜将就着吃。
　　午后她没有睡午觉，而是着手整理起自己的仓库来。
　　笋干和菇干运走后存放着食物的房间就空出来了很多，赵悬将一个个空的洋油箱擦干净后又重新垒好，她计算着，如果这次菇和笋的销量好，可以换的东西多，她就在春天再接再厉，多烤一些笋干和菇干出来。
　　不过前提是路安和老刀可以安全回来。
　　整整一天赵悬都没怎么出门，将家里的仓库打扫除尘以及重新整理归纳后，然后重新锁上了。
　　这天依旧是早早睡下。
　　往后的十几天里狗狗每天都来，风雨无阻。
　　赵悬在狗狗的陪伴下已经完全稳定了情绪，狗狗也是力所能及地帮她干些活儿，有时候是帮着一起捞猪草，或去菜园子里摘菜，也有时候会帮着挑些水到水缸里。
　　他虽然人小，但农活儿干得很麻利，他说爸爸妈妈一直在修整用于他家发电的那条溪流，冬天水少，小溪又时不时地被污泥堵住，得时常去那里巡视一下。
　　当然在这期间里章小禾也来过两次，她来了狗狗便就不来了，她来时一般会带上自己做的腌菜和酱菜。
　　章小禾做食物太有一手了，她腌的食物总是各有各的滋味，夏天时她送来的一罐腌蒜薹就让赵悬念念不忘，现在送来的辣白菜也十分可口，酸辣适度，还带着一股子果香味，无论是配着粥吃，还是和猪肉一起煮来做汤饭吃都是绝顶美味。
　　总之就是，自从路安离开后，姚家人每天都要过来看看——看看赵悬是否还活着。
　　当然章小禾还邀请过赵悬去家里吃饭，赵悬拗不过就去了一次，吃得肚子溜圆地回来。
　　姚家人的关照是非常有分寸的，章小禾也好，狗狗也好，他们都是早早的来，待上一两个小时就走，绝对不等到中午，这样赵悬就不能留他们吃午饭了，但赵悬总会和狗狗一起分享些好吃的小零食，有时候一小罐糖板栗，有时候是一颗熟鸡蛋。
　　最叫人吃惊的是460，自从路安离开后，460也没有离开过家了，通常的时候它是跟着赵悬行动的，它会在路口处安静地守着，有时候太冷了它也不想出门，就守在厅子里，直到赵悬回家，它哪也不会去。
　　狗狗乐意过来的很大一部分原因就是460，他可以和460玩耍一下，捏捏它柔软的黑耳朵。
　　460和他熟络多了，每次见到这孩子也咧开嘴，欢快地摇尾巴。
　　日子平静地过去了，这一晃，路安已经离开半个月了。