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9、番外 火锅 ...
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七月的风裹着潮湿的热气,漫过城市的柏油路面时,还带着白日暴晒后的余温。阳光刚沉下西山,天际线染着淡淡的橘粉,可空气里的燥热半点没散,路边的梧桐树叶蔫蔫地垂着,连蝉鸣都透着股有气无力的慵懒,像是被这暑气抽走了大半精力。
龙天坐在客厅的沙发上,指尖敲着膝盖,目光落在墙上的挂钟上。时针刚指向七点,窗外的天色渐渐暗了下来,楼下的路灯次第亮起,晕开一圈暖黄的光,给闷热的夜色添了几分柔和。他起身走到窗边,推开一条缝隙,热浪夹杂着草木的气息涌了进来,带着白日泥土蒸发后的湿润感,让他下意识地皱了皱眉,抬手松了松衬衫的领口。
“龙天!好了没好了没?”乐奕的声音从卧室里传来,带着雀跃的笑意,像一串清脆的风铃,打破了客厅的宁静。那声音里满是迫不及待,连带着空气都仿佛轻快了几分。
龙天转身,就看见乐奕穿着一件宽松的白色短袖,袖口随意挽到小臂,露出线条干净的手腕,腕骨随着动作轻轻凸起,带着少年气的利落。额前的碎发被风吹得微微晃动,几缕贴在光洁的额角,衬得那张本就俊朗的脸愈发神采奕奕。他手里拎着一个黑色的小背包,蹦蹦跳跳地跑出来,像只雀跃的小鹿,白色的衣角在灯光下划出一道轻快的弧线,眼底的光芒比窗外的路灯还要明亮。
“急什么?火锅又不会跑。”龙天看着他神采飞扬的样子,嘴角不自觉地扬起,眼底闪过一丝温柔的笑意,声音低沉悦耳,像夏夜的晚风,带着安抚人心的力量。
“那不一样!我都快馋死了!”乐奕凑到龙天身边,鼻子使劲嗅了嗅,仿佛已经闻到了火锅的香气,眉头微微扬起,带着几分孩子气的急切,“你说的那家老巷红汤,真的有那么好吃吗?比上次我们去吃的那家网红店还强?”
“朋友推荐的,据说锅底是祖传的配方,辣得过瘾还不烧胃。”龙天拿起放在玄关的车钥匙,指尖触碰到冰凉的金属质感,“走吧,再晚一会儿,恐怕就要排队了。老城区的店,生意向来好得很。”
“好嘞!”乐奕兴奋地应了一声,率先走到门口,换上一双白色的运动鞋,动作麻利得不像话,脚步轻快得像踩在云朵上,转身时还不忘催促,“快快快,别磨蹭啦!”
两人走出楼道,热浪扑面而来,比屋里的空调房闷热了许多,带着一股粘稠的湿意,仿佛一呼吸就能吸入满肺的热气。乐奕下意识地抬手扇了扇风,却被龙天一把拉住手腕。“别扇了,越扇越热。”龙天的手掌带着微凉的温度,刚好缓解了乐奕手腕上的燥热,指尖的触感细腻而温暖。
乐奕愣了一下,脸颊微微泛红,像被晚霞染了色,却依旧笑着说道:“知道啦!”他挣开龙天的手,快步跑到车边,拉开车门坐了进去,动作一气呵成,还不忘探头出来喊,“龙天,快点开车呀!”
龙天随后上车,发动汽车。空调出风口的冷气丝丝缕缕吹在颈后,带着薄荷的微凉,渐渐驱散了周身的烦闷。车子缓缓驶离小区,沿着柏油马路向前行驶,窗外的街景不断变换,路灯、霓虹、行人和车辆交织成一幅热闹的都市夜景。路边的商铺亮着各式各样的招牌,有的闪烁着五彩的灯光,有的透着暖黄的柔光,偶尔有晚风从车窗缝隙钻进来,带着一丝短暂的清凉。
乐奕坐在副驾驶座上,眼睛好奇地看着窗外,嘴里叽叽喳喳地说着话,像只停不下来的小麻雀:“你看你看,那家新开的奶茶店,听说他们家的杨枝甘露超好喝,里面的芒果果肉特别多!还有前面那个公园,上次我和同事去散步,看到好多人在跳广场舞,音乐放得震天响,热闹极了!对了对了,你上次说的那家书店,是不是就在这条街附近呀?我一直想去看看呢!”他的声音清脆悦耳,带着满满的活力,每一句话都透着对生活的热爱。
龙天一边开车,一边偶尔应和着乐奕的话,目光专注地看着前方的路况,嘴角却始终挂着温柔的笑意。他喜欢听乐奕说话,喜欢看他神采飞扬的样子,那模样总能让他心里充满温暖,仿佛连驾驶的疲惫都减轻了不少。“嗯,书店就在前面不远,等下次有空,我们一起去。”他转头看了乐奕一眼,眼底的笑意更深,“不过今天,先满足你的火锅胃。”
“好呀好呀!”乐奕用力点头,眼睛里闪烁着期待的光芒,转头看向窗外,嘴里还在念叨,“不知道这家火锅到底是什么味道,会不会像朋友说的那样,辣得特别过瘾?我可是特意空了一下午的肚子,就等着这顿呢!”
车子行驶了大约半个小时,拐进了一条藏在老城区里的窄巷。巷子里的路灯比较昏暗,两侧是低矮的老房子,墙面上爬满了绿色的爬山虎,在灯光下投下斑驳的影子,像一幅淡淡的水墨画。空气中的热气似乎更浓了些,却也多了一股浓郁的牛油香气,混着花椒的麻、辣椒的烈,还有隐约的醪糟甜,像一只温热的手,瞬间抓住了两人的味蕾,让人忍不住咽了咽口水。
“哇,好香!”乐奕的眼睛瞬间亮了起来,像发现了宝藏的孩子,身体不自觉地向前倾,鼻子使劲嗅着空气中的香气,“就是这儿了吗?这味道也太诱人了吧!”
“嗯。”龙天停稳车,抬头望了眼巷口那间不起眼的火锅店。门面不大,木质的招牌被岁月浸得发暗,上面用红漆写着“老巷红汤”四个大字,边缘有些漆皮剥落,却透着股地道的烟火气。门口挂着两串红灯笼,灯穗在晚风里轻轻摇晃,晕开一圈暖黄的光,照亮了门口的几级石阶。
两人推开车门,热浪夹杂着更浓烈的香气扑面而来,那香气比在车里闻到的更加醇厚,牛油的厚重感、辣椒的鲜辣感、花椒的麻香感,还有各种食材混合在一起的本味,层层叠叠地钻进鼻腔,勾得人味蕾苏醒,胃部的空虚感瞬间被放大,恨不得立刻就能吃到嘴里。乐奕深吸一口气,脸上满是期待的笑容,快步跑向店门,脚步轻快得像一阵风。
“老板,两位!有靠窗的位置吗?”乐奕的声音带着笑意,穿透了店里的喧闹,像一颗小石子投进热闹的池水里,漾开一圈轻快的涟漪。他的声音清亮,带着几分少年气的爽朗,在嘈杂的环境里依旧清晰可辨。
店里早已座无虚席,每张桌子都围坐着三五个人,热气腾腾的火锅冒着氤氲的雾气,把人们的脸颊烘得通红,像熟透了的苹果。筷子碰撞碗碟的清脆声响、朋友间的欢声笑语、老板吆喝着上菜的嗓音,还有火锅汤底咕嘟咕嘟的沸腾声,交织成一幅热闹非凡的市井画卷,充满了鲜活的生活气息,让人瞬间感受到了人间烟火的温暖。
老板是个胖乎乎的中年男人,脸上挂着憨厚的笑容,眼角堆着岁月的纹路,手里拿着菜单快步走过来,脚步沉稳而有力:“靠窗的刚好剩最后一桌!两位里面请!”他的声音洪亮,带着几分北方人的豪爽,引着龙天和乐奕穿过拥挤的人群。脚下的木地板发出轻微的“吱呀”声,像是在诉说着这间老店的故事,每一步都透着岁月的沉淀。
空气中的香气愈发浓郁,牛油的醇厚、辣椒的鲜香、食材的本味,还有淡淡的炭火味,层层叠叠地钻进鼻腔,让人忍不住一再咽口水。乐奕被这香气勾得有些魂不守舍,眼睛四处张望,看着邻桌热气腾腾的火锅,手里的筷子已经不自觉地握了起来,指节微微发白,显然是馋极了。
靠窗的位置正对着巷口的老槐树,树影婆娑,浓密的枝叶在灯光下投下斑驳的影子,随着晚风轻轻摇晃。晚风穿过枝叶的缝隙吹进来,带着一丝凉意,刚好缓解了店里的闷热,让人心旷神怡。乐奕一坐下就拿起菜单,眼睛飞快地扫着上面的菜品,手指在菜单上轻轻点着,像只好奇的小松鼠在挑选松果,嘴里还念念有词:“毛肚、鸭肠、黄喉、肥牛卷、牛肉卷、羊肉卷、牛肉丸、鹌鹑蛋……这些都要!还有土豆、莲藕、娃娃菜,再来一份红糖糍粑!”他点得不亦乐乎,嘴角的笑意始终未减,连带着周围的空气都变得轻快起来,仿佛连店里的热气都淡了几分。
龙天看着他神采飞扬的样子,嘴角也不自觉地扬起。他接过菜单,补充道:“再加一份脑花和午餐肉,锅底要中辣,多放些花椒。”他的声音低沉悦耳,像夏夜的晚风,温柔又有力量,目光落在菜单上,眼神专注而认真。
“好嘞!两位稍等,锅底马上就来!”老板吆喝着转身,脚步轻快地走向后厨,留下一串爽朗的笑声,那笑声里满是热情与真诚,让人心里暖暖的。
没过多久,一个沉甸甸的铜锅就被端了上来,锅底的红汤咕嘟咕嘟地冒着泡,鲜红的辣椒浮在表面,像一朵朵盛开的红玫瑰,花椒的麻香扑鼻而来,带着穿透力的香气直钻鼻腔,让人忍不住打了个喷嚏。热气蒸腾而上,模糊了玻璃窗上的倒影,也让两人的脸颊瞬间染上了暖意,额角的碎发都被热气熏得微微卷曲。乐奕凑过去闻了闻,眼睛瞬间睁得更大,像发现了宝藏的孩子,脸上的笑容愈发灿烂:“哇,好香!这味道也太绝了吧!比我想象中还要香!”他拿起筷子,迫不及待地想夹起一块食材,却被龙天拦住了。
“等汤再沸一会儿,食材煮得更入味。”龙天说着,给乐奕倒了一杯酸梅汤,琥珀色的汤汁在玻璃杯里晃动,折射出细碎的光,像一颗颗小小的星星,“先喝点这个解解腻,一会儿辣得受不了可别喊哭。”他的语气带着几分调侃,眼神里却满是宠溺。
乐奕接过杯子,喝了一大口,酸甜的滋味在舌尖散开,带着冰凉的触感,像一股清泉,瞬间缓解了不少口腔里的燥热和对火锅的急切渴望。他点点头,眼睛却一直盯着锅里的红汤,看着气泡不断地翻滚,辣椒和花椒在汤里上下沉浮,像在跳一场热闹的舞蹈,心里的期待值越来越高,手指不自觉地摩挲着筷子,指腹轻轻划过木质的筷身,耐心地等待着。
终于,锅底的汤沸得愈发厉害,热气腾腾地往上冲,带着“咕嘟咕嘟”的声响,像在唱着一首欢快的歌,把周围的空气都烘得暖融融的。“可以煮了可以煮了!”乐奕兴奋地说道,率先夹起一筷子毛肚,眼睛紧紧盯着毛肚,嘴角带着急切的笑意,“七上八下,对吧?”他一边说着,一边把毛肚放进红汤里快速涮动,毛肚在汤里翻滚几下,颜色瞬间变得翠绿,带着诱人的光泽,边缘微微卷曲,像害羞的裙摆,每一次翻动都沾满了鲜红的汤汁。
“对,这样才脆。”龙天看着他熟练的样子,眼底闪过一丝笑意,那笑意温柔得像晚风,包裹着乐奕的雀跃,手里也拿起筷子,夹起一筷子鸭肠,准备涮煮。
乐奕把涮好的毛肚放进嘴里,牙齿轻轻一咬,“咔嚓”一声脆响,清脆的声响在安静的角落格外清晰,像春天里树枝折断的声音。麻辣鲜香的滋味瞬间在舌尖炸开,牛油的醇厚包裹着毛肚的脆嫩,花椒的麻香直冲天灵盖,带着一丝轻微的刺激感,像电流一样窜过全身,却又在喉咙深处泛起一丝回甜,那甜味淡淡的,刚好中和了麻辣的浓烈,让人欲罢不能。“太好吃了!”他忍不住赞叹道,眼睛亮晶晶的,像是发现了新大陆,“比我之前吃的任何一家火锅都好吃!这毛肚也太脆了吧,一点都不柴,满口都是鲜香的味道!”他的脸颊因为兴奋而染上红晕,额角渗出细密的汗珠,却丝毫不在意,只顾着享受这极致的美味,嘴角的笑意一直蔓延到眼底。
龙天也夹起一块鸭肠,涮了几下后放进嘴里,鸭肠的爽脆和红汤的麻辣完美融合,口感丰富极了。鸭肠的质地细腻,入口即化,却又带着一丝韧劲,每一口都能感受到食材的新鲜。“确实不错,锅底的味道很正宗。”他点点头,又往锅里放进了肥牛卷和牛肉丸,“尝尝这个,这家的肥牛卷很新鲜,牛肉丸是手工打的,Q弹十足。”他的声音温柔,带着几分推荐的意味,目光落在乐奕身上,看着他吃得津津有味的样子,心里也跟着满足起来。
乐奕听话地夹起一块肥牛卷,放进嘴里,肥牛卷的鲜嫩多汁,配上红汤的麻辣,简直是绝配。那肉质细腻得不像话,像云朵一样柔软,入口即化,带着淡淡的奶香,在麻辣的刺激下,愈发凸显出本身的鲜甜,每一口都能感受到汁水在舌尖迸发,那滋味浓郁而醇厚,让人回味无穷。他吃得不亦乐乎,嘴角沾了点红油也顾不上擦,脸上满是满足的笑容,像一只吃饱了的小猫咪,眼神里满是幸福。“龙天,你快尝尝这个牛肉丸!”他一边说着,一边用筷子小心翼翼地夹起一个牛肉丸,生怕它掉在地上,“你看它圆滚滚的,在汤里泡得饱饱的,肯定吸满了汤汁!”他的语气里满是期待,眼睛紧紧盯着龙天,想让他也尝尝这美味。
龙天接过牛肉丸,放进嘴里,牙齿轻轻一咬,“啵”的一声,牛肉丸里的汤汁瞬间迸发出来,麻辣鲜香的滋味在口腔里弥漫开来,带着滚烫的温度,却让人舍不得吐出来,只能细细品味。肉质紧实有弹性,带着浓郁的牛肉香,每一口都能感受到手工捶打的韧劲,越嚼越香,余味悠长,那牛肉的鲜味和汤底的麻辣味完美融合,形成了一种独特的风味,让人百吃不厌。“确实好吃,手工打的就是不一样。”他点点头,又往锅里放进了羊肉卷和鹌鹑蛋,“羊肉卷煮久一点,会更嫩,鹌鹑蛋要煮到外壳裂开,才能吸进汤汁的味道。”他的声音带着几分经验之谈,眼神专注地看着锅里的食材,生怕煮过头影响口感。
乐奕好奇地看着锅里的鹌鹑蛋,小巧玲珑的,在红汤里翻滚着,外壳渐渐染上了红色,像一颗颗小小的红玛瑙,在热气中显得格外诱人。“原来如此!”他说着,拿起勺子,小心翼翼地把鹌鹑蛋捞起来,放在碗里晾了晾,然后剥开外壳,里面的蛋白已经吸满了汤汁,呈现出淡淡的红色,蛋黄也变得软糯香甜,带着浓郁的麻辣味,像裹上了一层红色的外衣。“哇,好入味!”他咬了一口,鹌鹑蛋的鲜香和红汤的麻辣交织在一起,口感丰富极了,那软糯的蛋黄在舌尖化开,带着一丝沙沙的质感,像细腻的豆沙,让人回味无穷,“比煮在清水里的好吃一百倍!这味道太绝了,又香又辣,还带着鹌鹑蛋本身的鲜甜,一口一个,根本停不下来!”他一边说着,一边又夹起一个鹌鹑蛋,放进嘴里,脸上的笑容愈发灿烂。
两人一边吃着火锅,一边聊着天。乐奕说起今天在公司里发生的趣事,眉飞色舞,手舞足蹈,眼睛里闪烁着光芒,像星星一样耀眼。他说同事们为了抢最后一块蛋糕差点打起来,说自己今天的方案被领导表扬了,说下班路上看到一只超级可爱的流浪猫,每一件小事都被他说得生动有趣,仿佛那些事情就发生在眼前。龙天则安静地听着,偶尔插一两句话,嘴角始终挂着温柔的笑意,眼神专注地看着乐奕,仿佛他说的每一个字都是最重要的事情,手指还不忘给乐奕夹菜,把他喜欢吃的牛肉丸和鹌鹑蛋都夹到他的碗里。
窗外的晚风轻轻吹着,老槐树的叶子沙沙作响,像是在为他们伴奏,声音轻柔而舒缓。店里的喧闹依旧,红汤的香气弥漫在空气中,带着烟火气的温暖,包裹着彼此。乐奕拿起一块刚涮好的牛肉卷,放进嘴里,那牛肉卷的肉质鲜嫩,带着淡淡的酱香,在红汤里涮过之后,麻辣鲜香的滋味更加浓郁,入口即化,让人欲罢不能。“对了,你上次说想去周边露营,怎么样了?”他突然问道,眼睛里满是期待,像个盼着礼物的孩子,手里还拿着半块牛肉卷,嘴角沾着一点红油。
龙天喝了一口啤酒,冰凉的液体顺着喉咙滑下,缓解了口腔里的燥热,也让思路更加清晰。“已经看好地方了,就在郊区的山谷里,环境很好,有山有水,还能看到星星。等这阵子忙完,我们就去。”他的声音温柔而坚定,给人满满的安全感,眼神里满是认真,“到时候我们可以带帐篷、睡袋,还有烧烤架,在山里烧烤、看星星,肯定特别有意思。”
“真的吗?太好了!”乐奕兴奋地跳了起来,椅子在地板上发出轻微的挪动声,眼睛亮得像星星,“我要带帐篷、睡袋,还有烧烤架,我们可以在晚上烧烤,看星星,肯定特别有意思!”他开始滔滔不绝地规划着露营的细节,从食材到装备,说得头头是道,脸上满是期待的笑容,仿佛已经置身于那个星光璀璨的山谷里,“我还要带点零食,还有水果,晚上饿了可以吃。对了,我们还可以带个投影仪,在帐篷里看电影,想想都觉得特别浪漫!”
龙天看着他神采飞扬的样子,心里也充满了期待。“好,都听你的,你想带什么就带什么。”他说道,眼神里满是宠溺,像在看着自己最珍贵的宝贝,“到时候我来开车,我们早点出发,争取在天黑之前赶到,还能看看日落。”
“好呀好呀!”乐奕用力点头,脸上的笑容更加灿烂,眼睛里闪烁着憧憬的光芒,仿佛已经看到了山谷里的日落和星空。他坐回椅子上,又夹起一筷子羊肉卷,放进嘴里,羊肉卷的肉质鲜嫩,带着淡淡的羊膻味,却被红汤的麻辣味中和得恰到好处,入口即化,让人回味无穷。“这羊肉卷也太好吃了吧,一点都不膻,还特别嫩,裹着汤汁吃,简直是人间美味!”他忍不住赞叹道,嘴里的食物还没咽下去,说话都带着几分含糊,却依旧难掩兴奋。
不知不觉,桌上的菜品已经吃了大半,两人的额头都渗出了细密的汗珠,脸颊也被烘得通红,像熟透了的苹果,却依旧意犹未尽。乐奕拿起最后一块红糖糍粑,放进嘴里,香甜软糯的滋味在舌尖散开,带着淡淡的桂花香,缓解了口腔里的麻辣。那糍粑口感细腻,入口即化,甜而不腻,像温柔的怀抱,包裹着舌尖的每一个味蕾,让人回味无穷。“太满足了!”他拍了拍肚子,脸上满是幸福的笑容,“这顿火锅吃得太值了!每一样食材都那么新鲜,味道都那么绝,尤其是牛肉丸和鹌鹑蛋,简直是我的最爱!”
龙天看着他满足的样子,嘴角也扬起了温柔的笑意。“喜欢就好,以后常来。”他说道,又给乐奕倒了一杯酸梅汤,“喝点这个,解解辣。”他的动作温柔,眼神里满是关切,看着乐奕的目光,像在看着一件稀世珍宝。
乐奕接过杯子,喝了一口,酸甜的滋味在舌尖散开,果然舒服了不少。他看着窗外的夜色,晚风依旧,老槐树的影子在灯光下摇曳,心里充满了温暖。“有你陪着一起吃火锅,真的太幸福了。”他转头看着龙天,眼睛里满是真诚的笑意,那笑意纯粹而热烈,像夏日的阳光,“每次和你一起吃饭,都觉得特别开心,不管吃什么,都觉得特别美味。”
龙天的心猛地一跳,看着乐奕亮晶晶的眼睛,心里涌起一股暖流,像有温水在胸腔里缓缓流淌,温暖而治愈。他伸出手,轻轻揉了揉乐奕的头发,指尖触碰到柔软的发丝,带着温热的触感,那触感细腻而美好。“能陪着你,我也很幸福。”他的声音低沉而温柔,带着一丝不易察觉的深情,眼神专注地看着乐奕,仿佛要把他的样子刻进骨子里,“只要你开心,我就满足了。”
店里的喧闹依旧,红汤的香气弥漫在空气中,夏夜晚风轻轻吹过,带着烟火气的温暖,包裹着两个年轻人的心。这一顿火锅,从家里出发时的期待,到路上的闲谈,再到店里的酣畅淋漓,每一个瞬间都充满了温暖与惬意。它不仅填满了他们的胃,更温暖了他们的时光,成为了彼此记忆中一段美好的回忆。灯光下,两人的笑容交织在一起,像一幅温馨的画卷,定格在这个燥热而又温暖的夏夜,成为了永恒的美好。