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27、满城荷风 ...
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新品上架日。
天刚蒙蒙亮，松风已经站在了“松风记”的后院里。
游戏里的扬州城正值盛夏最闷热的时候，空气稠得能拧出水来。老槐树的叶子纹丝不动，知了在枝头扯着嗓子嘶鸣，一声接一声，吵得人心烦。远处运河上传来船工们早起劳作的号子，混合着集市渐渐苏醒的喧闹，新的一天开始了。
后厨里，秋月已经忙活开了。
“老板。”她听见脚步声，头也不抬地继续手头的活，“荷花花瓣按大小分好了，完整无破损的两百四十片，够做荷花酥表面装饰。稍次些的八十片，可以切碎拌馅。”
松风走到她身边，操作台上，淡粉色的荷花花瓣铺在竹筛里，还沾着虚拟的晨露，娇嫩得让人不敢用力呼吸，旁边是泡了一夜的莲子，颗颗饱满白润，像上好的珍珠。
“茉莉茶汤冷泡好了吗？”松风问。
“在那边。”秋月朝墙角扬了扬下巴。
六个青瓷大罐整齐排列，罐口蒙着细纱，松风揭开其中一罐，清雅的茉莉花香扑鼻而来。不是那种浓烈刺鼻的香精味，而是幽幽的、带着茶气的自然芬芳。茶汤澄澈见底，茉莉花朵静静悬浮，经过一夜冷泡，花香已经完全融进茶里。
“寒天粉呢？”
“按1:80备好了。”秋月走到另一个操作台前，“薄荷汁是卯时初现榨的，用了最新鲜的嫩叶，出汁率比昨天高百分之三。”
松风把原料挨个检查一遍，确认没问题。
他系上围裙。
今天要做的量比平时大得多——三款新品各备了两百份的料。虽然游戏系统能帮忙处理部分工序，但核心步骤还得亲手来，尤其是荷花酥的开酥和造型。
油皮和油酥的比例、折叠的次数、擀压的力道……这些细微之处，差一点，口感就天差地别。
松风深吸一口气，开始和第一批荷花酥的面团。
辰时初，谢听澜上线了。
他出现在后院时，松风正把第一批荷花酥下油锅，金黄的油面泛起细密的气泡，酥皮在热油里缓缓舒展，一层层绽放，真像荷花开了。
“进度？”谢听澜走到灶台旁。
“第一批五十份荷花酥在炸。”松风用长筷轻轻翻动，“薄荷糕入模冷凝了，茶冻的茶汤在过滤。辰时三刻应该都能准备好。”
谢听澜点点头，走到另一边的操作台，开始帮忙摆薄荷水晶糕的模具，他的动作精准得吓人，每个模具的间距几乎分毫不差。
“门外排队人数，一百四十七人。”他一边摆模具一边说，“按历史数据推算，辰时三刻开卖时，会涨到六百到七百。”
“这么多人？”松风有点惊讶。
“你的回归新品预热很成功。”谢听澜语气平静，“论坛上有三个相关热帖，总回复量过八万——虽然大部分是其他大陆过不来的玩家在酸，但本大陆的潜在客户也不少。‘荷花酥’‘薄荷水晶糕’‘茉莉茶冻’这几个词条，半小时前进了星网热搜前五十。”
松风笑了：“你还实时监控热搜？”
“必要的信息收集。”谢听澜把最后一个模具摆正，“有助于调整销售策略，另外，周鼎主厨辰时二刻到，他想亲眼看看新品上架。”
“正好，请他尝尝刚出锅的。”
两人配合默契，一个负责炸制，一个负责摆盘检查，厨房里蒸汽氤氲，各种香气混在一起，却忙而不乱。
辰时二刻，第一批点心全部完成。
荷花酥摆满了三个竹编簸箕，每一朵都酥皮分明，淡粉色的花瓣装饰恰到好处，薄荷水晶糕切成整齐的方块，青翠透亮，里面的红豆像朱砂点翠，茉莉茶冻盛在白瓷小碗里，每碗都浮着两三朵完整的茉莉花，像碗里落了雪。
就在这时，前厅传来春花的声音：“老板，天膳楼周主厨来了！”
周鼎大步走进后厨，他今天穿了件简单的浅灰长袍，看着挺轻松，一进门，眼睛就亮了。
“松风老板，谢先生。”周鼎笑着打招呼，“没打扰吧？”
“来得正好。”松风递过一个小碟，每样点心各装了一份，“刚出锅的，尝尝。”
周鼎接过碟子，没急着吃，先仔细端详：“这就是那三款回归新品？造型是真漂亮。”
他先拿起荷花酥，轻轻掰开——酥皮层层分明，发出清脆的“咔”声。咬一口，细细品。
“这点心皮做得绝了。”周鼎点头，“入口就化，荷花香气自然，莲子蓉也够细腻。”
接着尝薄荷水晶糕，眼睛微微一亮：“这个口感有意思，清凉但不呛。红豆的甜度把握得好，正好压住薄荷那点微苦。不瞒你说，我们天膳楼前阵子也想用薄荷做点吃的，但怎么调试都不对劲，最后只能泡水当茶喝。”
最后是茉莉茶冻。他端起小碗，先闻了闻，才小心舀一勺。
“这就是冷泡的茉莉花茶？”周鼎问。
“对，泡了六小时。”
“难怪花香这么柔。”周鼎吃完，放下碗，看向松风，“这三款，水准都很高，难怪论坛上讨论度炸了。”
“您过奖了。”松风谦虚道。
“实话实说。”周鼎摆摆手，“其实我今天来，除了尝新品，还有件事想跟你商量。”
他顿了顿，继续说：“天膳楼下个月要办一场‘仲夏夜宴’，主题是清爽消暑。我想请你帮忙设计一款限定新品，当宴席的亮点。”
“限定新品？”松风有点意外。
“对，只在那场宴席上供应，不在你店里单独卖。”周鼎解释，“我翻了些古蓝星美食的残本，找到一道‘荷叶糯米鸡’，想改良成小巧版，一人一份。但残本里信息有限，我一直没找到合适的做法，做出来的跟图片上完全不是一回事。你之前做的那些点心，让我觉得你可能有办法。”
松风心里一动。
荷叶糯米鸡，这确实是适合夏天的菜，他也会做。
“您想怎么合作？”他问。
“你来研发配方和流程，天膳楼负责原料和生产。”周鼎说得很直接，“我们付研发费，宴席的利润给你分成，菜单上会注明‘点心由松风记特制’，也算给你宣传。”
条件很实在。
松风看向谢听澜，对方几不可察地点了点头。
“可以试试。”松风应下来，“不过荷叶糯米鸡要做好，有几个关键点——糯米要提前泡，荷叶要新鲜，蒸的时间要准。”
“这些你定，需要什么原料我来备。”周鼎显然很高兴，“这样，你先忙今天的新品上架，明天或后天，我们找时间试做一次？”
“好，明天下午吧。”松风想了想，“我上午把今天的订单处理完。”
“那就这么说定了！”周鼎拍了拍手，笑道：“对了，今天的新品，我能买几份带回去吗？一直抢不过这些玩家，我想给天膳楼的几个老伙计也尝尝。”
“当然，我让春花给您打包。”
周鼎离开后，松风看了看时间。
辰时三刻到了。
“该开门了。”谢听澜提醒。
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店门打开的瞬间，外面排队的玩家像开闸的洪水一样涌了进来。
“热死了热死了！老板我要荷花酥两份！不，三份！”
“薄荷糕！薄荷糕还有吗？！给我留一份！”
“那个茶冻！图片上看着就好清爽！我对这种透明的点心完全没有抵抗力！”
“冷泡茶冻是啥玩意儿？让我看看！快让我看看！”
喧哗声瞬间炸满了整个店铺。
春花在前台忙得飞起，收银、打包、解释，语速快得像在说唱：“这是您要的荷花酥三份——小心烫！这位客官，薄荷糕还有，您要几份？前五十位顾客享九折优惠，这是特制木牌，凭牌可以领免费桂花酸梅汤！”
松风在柜台后帮忙，谢听澜则在一旁维持秩序，顺便观察顾客反应。
队伍里什么样的玩家都有，有穿着清凉夏装的妹子小心翼翼捧着点心拍照；有浑身重甲的战士大口啃荷花酥，酥渣掉了一身；有生活玩家端着茶冻研究里面的茉莉花是怎么悬浮的；甚至还有几个明显是攻略组的大佬，一边吃一边认真讨论属性加成。
“荷花酥的全属性抗性+8，持续十五分钟，这个增益可以啊！”
“薄荷糕的移动速度+10%更实用，跑图神器！”
“茶冻的回蓝效果是每秒2点，持续三十秒……等等，这加成是不是太强了点？”
论坛上的讨论也在实时更新：
【现场直播】松风记新品上架，人山人海！
楼主：我到的时候前面已经排了三百多人……现在队伍转过两个街角了。附图.jpg
1L：我靠，这阵仗！
2L：楼主坚持住！我上次排了俩小时，吃到的那一刻觉得值了！
3L：刚从里面出来，荷花酥绝了！酥皮入口即化，荷花香太正了！
4L：薄荷糕yyds！夏天吃这个太爽了，整个人都清凉了！
5L：茶冻里的茉莉花是真的可以吃的！口感好奇妙！
【属性党分析】松风记新品增益数据实测
楼主：刚吃完三款新品，实测数据如下——
荷花酥：全属性抗性+8，持续15分钟。实测对火系、冰系、毒系伤害减免效果明显。
薄荷水晶糕：移动速度+10%，持续10分钟。轻功消耗减少5%。
茉莉茶冻：每秒回复2点内力，持续30秒。冷却期间无法重复生效。
综合评价：三款增益都非常实用，尤其是茶冻的回蓝效果，对内力消耗大的职业是质变。
1L：楼主手速真快，我还没排到……
2L：这数据……松风老板是不是又暗改了配方？上次的百花系列还没这么强。
3L：可能跟用料有关？听说今天的荷花是新鲜摘的。
4L：不管了，冲就完事了！
店里，一个穿着道袍的武当玩家捧着茶冻碗，眼睛都直了：“这、这茉莉花……是真的在茶冻里开花了？”
他旁边的唐门妹子白了他一眼：“废话，不然是画的？你快吃，吃完把碗给我，我要拍照发朋友圈——不对，发论坛！”
“等等，我先拍个照！”
“我也要拍！”
一时间，店里“咔嚓”声四起，各种角度的点心照片被传上论坛，又引来一阵哀嚎和羡慕。
更夸张的是，有个土豪玩家直接找到春花：“那个……我能包场吗？今天的点心我全要了，价格好说。”
春花礼貌微笑：“抱歉客官，本店限量供应，每人每款最多买三份，保证更多客官能尝到。”
“那我出三倍价！”
“抱歉，这是规矩。”
“五倍！”
“抱歉。”
土豪玩家悻悻地回到队伍里，嘴里嘟囔：“早知道雇人排队了……”
谢听澜把这些都看在眼里，回到后厨对松风说：“排队人数过千了，按这速度，第二批也是秒空，要不要现在开始限购？”
松风看了看原料：“荷花花瓣剩不多了，茉莉花也快用完。今天先这样吧，前面没限，现在限不太好。明天开始每人每款限购两份。”
“好。”谢听澜点头，转身去前厅宣布。
午时将至，第二批点心也快卖完了。
松风擦了擦额角的汗，长长舒了口气。
“今天总销售额，预计是平日的三倍以上。”谢听澜走到他身边，递过一杯水，“新品大成功，论坛实时反馈，讨论度再创新高。”
松风接过水喝了一口，笑了：“数据说话，总是这么让人安心。”
“事实如此。”谢听澜看着他，“你做得很好。”
简单的五个字，从他嘴里说出来，却有沉甸甸的分量。
窗外，扬州城的夏日阳光正烈，蝉鸣声声。
但“松风记”里，荷风徐徐，茶香袅袅，薄荷清凉。
一个背着长弓的玩家捧着茶冻碗走出店门，在门口顿了顿，忽然回头对店里喊：“松风老板！明天还有吗？！”
店里排队的人群齐刷刷转头。
松风从后厨探出头，笑着应：“明天照常供应，每人限购两份——”
话没说完，就被欢呼声淹没了。
远处运河上，船工们的号子声悠悠飘来，混着蝉鸣，混着玩家的笑闹，混着点心的香气，在这个虚拟的夏日里，织成了一片真实的、热闹的、充满烟火气的人间。
谢听澜站在柜台旁，看着这一切，冰蓝色的眼眸里映着窗外的光。
他的手指在账本上轻轻敲了敲，然后翻开新的一页，在最上方写下：
【新品上架首日：超额达成预期。市场认可度，97.3%。】
顿了顿，又在下面补了一行小字：
【观察对象状态：良好。笑容频率，+15%。】
他合上账本，抬头看向后厨方向。
松风正和秋月说着什么，侧脸在蒸汽中有些模糊，但眼睛很亮，嘴角带着笑。
谢听澜看了片刻，转身走出店门，融入了扬州城夏日的喧嚣里。
