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6、酸与涩 ...
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后山的野柿果然熟了。
几棵老树虬曲地长在山坳背阴处,枝叶间挂满了沉甸甸的小灯笼,黄里透红,在秋阳下亮莹莹的。树下草丛里还落了不少,有些已被鸟雀啄食过半。
周岩放下背篓,仰头看了看。“这棵甜。”他指着一棵叶子更疏朗些的树。
林舟学着他的样子仰头。阳光透过稀疏的柿叶,晃得他眯起眼。他已经许久没有这样单纯地“看”一棵树,看它的果实,不带任何设计与评估的目的。
周岩的动作极利落。他选了一根带钩的竹竿,看准高枝上几颗格外饱满的,手腕一抖,钩子便稳稳卡住果蒂与枝条连接处,轻轻一扭,柿子便脱落下坠。他另一只手早已张开麻袋口候着,柿子“噗”一声落入袋中,毫发无伤。
“试试?”他将竹竿递给林舟。
林舟接过。竹竿比他想象的重。他瞄准一颗不算太高的柿子,学着周岩的样子,将钩子凑过去。手有些抖,钩子擦过果皮,柿子剧烈摇晃起来,却没落下。
“手腕定住。”周岩的声音在侧后方响起,不远不近。“别用蛮力,靠巧劲。”
林舟深吸口气,定了定神,再次尝试。这次钩子勉强勾住了果蒂,他依言手腕轻轻一旋——
柿子掉了下来,却没落入袋口,而是砸在旁边的石头上,“啪”一声闷响,金红的果肉迸溅开来,汁水淋漓。
林舟看着那摊狼藉,握着竹竿的手指微微收紧。又是这样。看似简单的事,到了他手里总会出错。
“没事。”周岩的语气没什么波澜,弯腰将破掉的柿子捡起,扔到更远的草丛里。“喂鸟。”他重新将竹竿拿回去,“熟透的,本就容易破。”
他没再让林舟尝试,自己很快摘了半麻袋,个个完好无损。
回去的路上,周岩从背篓里摸出两个柿子,在衣襟上擦了擦,递一个给林舟。“尝尝。”
林舟接过。柿子软得有些烫手,皮薄得几乎透明,能看见里面莹润的、颤巍巍的果肉。他小心地撕开顶端一点皮,低头吮了一口。
极致的甜。蜜一样的汁液瞬间盈满口腔,滑过喉咙,带着阳光和秋霜的复合滋味,浓稠得几乎化不开。
“好甜。”他低声说,唇边沾了点金色的蜜汁。
周岩也吃着自己那个,闻言,目光在他唇角停顿了一瞬。“嗯。”他应了一声,转开视线,望向山路前方。“也有酸的。”
林舟想起上次那棵野李子树。“像上次的李子?”
“更涩。”周岩说,“涩得张不开嘴。得霜打过几遍,才肯甜。”
他说话总是这样,没有修饰,却莫名让林舟想起某些关于耐心的隐喻。
回到村里,周岩将摘来的柿子倒进一个大竹匾,摊开在自家院子的石台上晾晒。阳光下,那些金红的小果子像一堆温暖的炭火。
“晒几天,皮皱了,更甜。”他说,“给你留一半。”
林舟点头,目光却被周岩院子角落吸引。那里堆着一些大小不一的原木段,旁边还有锯子、刨子、凿子等木工工具。一块木板已经初具形状,表面刨得光滑,露出清晰的木纹。
“这是……”林舟有些意外。
“闲着想打个柜子。”周岩随口道,用布擦了擦刨子刃,“老放着,手艺该生了。”
林舟走近几步。木板处理得非常平整,边角笔直,显然不是生手能做到的。“你还会这个?”
“在部队里跟老兵学的。”周岩没有多解释,将工具归拢,“一点点。”
林舟看着那些锋利的工具,在周岩手里显得那么服帖。这个人似乎总有办法将无序的东西变得规整,无论是田地、柴火,还是木头。
傍晚,周岩果然将晒得微软的柿子分了一半,用竹篮装好送过来。篮子底下还垫着干净的蕉叶。
林舟将柿子一个个取出,摆在窗台上。它们挨着之前那篮已经吃完、只余空碗的番茄,颜色却更暖,像一捧凝固的夕照。
他拿起一个,触手温软。没有立刻吃,只是看着。
酸李子,野柿子。有些东西需要时间,需要霜打,需要等待。周岩似乎深谙此道。
那么人呢?
他想起自己。从城市溃逃至此,像一颗被过早摘下的、青涩坚硬的果子,内里满是苦涩的汁液。需要多久的“霜打”,才能沉淀出一点点属于自己的、真实的甜?
他不知道。
窗外,周岩院子里的刨木声又响起来,沙沙的,绵长而平稳,混着秋虫最后的鸣叫,织进南山愈来愈深的暮色里。
林舟将柿子放回窗台。
指尖残留着果实温软的触感,和一丝若有若无的甜香。