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4、刀削面 ...


  •   光阳 大寒
      回到光阳之后,雪虽然已经停了,但是天色阴沉得像一口蒙尘的铁锅。风一阵紧似一阵地刮,灌进脖颈,冻得林安然直缩肩膀。但是现在什么都不重要了,她只想好好吃完这一碗热乎乎的汤面,让温度从唇齿间流进心里,把一身疲惫和郁结都融化在汤里,随热气散去。
      顺着车站旁边的大路走了不远,她拐进了一条小巷。路边挂着一块泛黄的招牌:“????????(清谷刀削面)”。她推门进去,炉子上咕嘟咕嘟地煮着汤,腾起热气,顿时暖意扑面。

      “??????????(欢迎光临)”老板娘抬头笑着打招呼,见她穿的单薄,脸冻得通红,忙指了指靠空调的位子,示意她那里暖和

      林安然点点头,坐下,拿着水杯到饮水机那里接了一杯暖水。一口热水下肚,身体像是被救活了一般,很是舒服。
      光阳的一年四季,不管酷暑还是严寒,韩国的小店都提供冰水。而如果有人想在寒冷的天气喝一杯热水只能去店里的饮水机旁自己倒。
      林安然用不太熟练的韩语点了一份刀削面。老板娘很快就端来了一小蝶腌萝卜、一小蝶辣白菜和几个热气腾腾的粉条肉馅的煎饺。

      “谢谢……”林安然的嗓音还是哑哑的。

      刀削面终于上桌。这里的刀削面有些出乎意料,和国内的还是有很大的不同的。

      浓稠的汤底是用黄豆、芝麻和野菜磨出来的,奶白泛黄,香味扑鼻。手切的面条不规则地沉在汤中,有厚有薄,却格外有韧劲。她舀了一口汤,热气扑上来,香气中带着微微的豆香和苏子粒的清香,竟然意外地符合自己的口味。

      很快的吃完一碗,身体马上舒服了,但是不知为何林安然又想哭了。

      不是因为面太好吃,而是这份热乎乎的烟火气,让人想起了“活着”本来的样子。
      她低头喝着碗里汤,想让这热气多包裹自己一会儿。

      吃完饭,她结完账,提起纸袋子,打车回到了宿舍。洗了一个澡之后就回自己的房间躺下了。
      ...............

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