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40、第 40 章 40 ...
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四月过了一半的时候，天气彻底暖了。路边的梧桐树长出了新叶子，嫩绿色的，巴掌大小，在风里哗啦哗啦地响。街上的行人都换了春装，颜色鲜亮了起来，不再是冬天那种黑灰蓝，红的黄的绿的，整条街都跟着热闹了。
房寨把店里的窗户全打开了，春风吹进来，带着花香和青草的味道。不知道是谁在窗台上放了一盆栀子花，白色的花苞鼓鼓囊囊的，有几朵已经开了，香味浓得化不开，整个店都是甜的。房寨问了一圈，没人知道花是谁放的，周阿姨说可能是哪个客人送的。房寨没再问了，每天给它浇水，花开了又谢，谢了又开，一茬接一茬的。
店里的生意一天比一天好。春天的饭成了招牌，每天能卖六七十份，有时候不到晚上就卖光了。有人专门从别的城市开车过来吃，说是看了网上的推荐，想来尝尝。房寨不太上网，不知道网上的人怎么评价他的店，小赵给他看了几条评论，有人说“这是城南最好吃的煲仔饭”，有人说“老板人很好，东西也很好”，有人说“为了这碗饭我愿意排队一小时”。房寨看了，心里挺高兴的。
但他最高兴的，是看到那些老客人还是一样地来。他们不是看了网上的推荐来的，不是被什么噱头吸引来的，就是习惯了。习惯了每周来几次，习惯了点同样的菜，习惯了坐在同样的位置，习惯了吃完跟他说一声“老板走了啊”。这种习惯，比任何夸奖都让他觉得踏实。
张建国现在每天都来，从早待到晚。他已经不在工地上干了，辞了电焊的工作，全职在店里帮忙。房寨给他开了工资，一个月四千五，不算多，但张建国说够了。他现在住在租的那套房子里，小月周末过来，平时跟王丽住。他每天早上先去王丽家送菜，然后来店里，晚上关了店再去王丽家坐一会儿，帮小月辅导功课，然后回自己的住处。
房寨问他：“你跟王丽到底怎么样了？”
张建国想了想，说：“慢慢来吧。”
王丽的身体恢复得越来越好。她能自己下楼买菜了，能自己做饭了，能自己去医院复查了。医生说她的指标基本正常了，以后每半年复查一次就行，不用再频繁跑医院了。她把这个消息告诉房寨的时候，声音里带着笑，房寨隔着电话都能感觉到她的高兴。
“房寨，我好了。”王丽说。
“恭喜你。”
“谢谢你。”
“别谢了，你都说了一百遍了。”
王丽笑了，笑声很清脆，像春天的风铃。
四月的第三周，店里发生了一件小事。
一个老太太在店里吃面的时候，忽然晕倒了。她坐在靠窗的位置上，吃着吃着，头一歪，整个人从椅子上滑了下去，碗摔在地上，碎了，面条和汤洒了一地。店里的客人吓了一跳，有人喊“快打120”，有人围过去看，有人吓得往后退。
房寨从厨房里冲出来，蹲在老太太旁边，摸了摸她的鼻息，还有气。他轻轻拍了拍她的脸，叫她“阿姨，阿姨”，叫了好几声，老太太慢慢睁开了眼睛，眼神有点涣散，不知道自己在哪。
“阿姨，你感觉怎么样？”房寨问。
老太太张了张嘴，声音很小：“头晕。”
张建国打了120，不到十分钟救护车就来了。医生给老太太做了检查，说是低血糖，加上血压有点高，没什么大问题，但建议去医院观察一下。老太太被抬上担架的时候，拉着房寨的手不放。
“小伙子，我的面还没吃完。”
房寨愣了一下，然后说：“阿姨，等你好了，我请你吃，管够。”
老太太笑了，松了手，被抬上了救护车。
这件事在群里传开了。有人发了当时的照片，房寨蹲在老太太旁边，手扶着她的头，表情很紧张。照片拍得不太清楚，但能看出来他蹲在那里，周围围了一圈人，他一个人的脸最清楚，皱着眉，嘴唇抿着。
“寨哥儿反应真快，第一时间就冲出来了。”
“要是没有寨哥儿，那个老太太不知道会怎么样。”
“寨哥儿不只是做饭好吃，人也好。”
房寨看到这些消息，没说什么。他只是做了该做的事，换谁都会这么做。
老太太第二天就来店里了。她提着一袋水果，站在门口，不好意思进去。
“小伙子，昨天吓到你了。”
“没事，阿姨你身体好了就好。”
“好了好了，医生说就是血糖低，让我平时多吃点。”老太太把水果放在收银台上，“这是给你的，谢谢你昨天救我。”
房寨推辞了几下，老太太坚持要给，他就收下了。他把水果洗了，放在收银台旁边的盘子里，客人来了可以拿着吃。苹果红红的，香蕉黄黄的，橙子金灿灿的，摆在一起，五颜六色的，看着就喜庆。
老太太坐在靠窗的位置上，点了一碗阳春面，慢慢地吃。这次她吃得很慢，一口一口的，像是在品尝什么很珍贵的东西。吃完之后她站起来，走到厨房门口，跟房寨说了一句“小伙子，你是个好人”，然后走了。
房寨站在厨房门口，看着她的背影消失在街角。阳光很好，照在老太太的头发上，白花花的，像冬天的雪。
四月的最后一周，房寨回了一趟老家。
不是专门回去的，是去县城办点事，顺便回村里看看奶奶。他提前一天走的，坐下午的火车，到县城的时候天已经黑了，住了一晚，第二天一早坐大巴回镇上，再坐摩的回村里。
奶奶不知道他回来，看到他站在门口的时候，愣了一下，然后眼眶就红了。
“你怎么回来了？也不说一声。”
“想你了，就回来了。”
奶奶拉着他的手，把他拽进屋里。屋里的炉子烧得很旺，暖烘烘的，桌上摆着几盘菜，一盘炒鸡蛋、一盘炒青菜、一碗汤。菜不多，但都是热的，冒着白气。
“你还没吃饭吧？我给你做去。”奶奶说着就要往厨房走。
“奶奶，我吃过了，你别忙了。”房寨拉住她，“你坐着，我跟你说说话。”
奶奶在沙发上坐下来，两只手放在膝盖上，看着房寨。她的眼睛浑浊了，但里面有一种光，那种光房寨每次看到都会心里发紧。不是难过，是一种说不出的感觉，像是被什么东西击中了胸口，闷闷的，酸酸的。
“奶奶，你身体怎么样？”
“好着呢。”
“膝盖还疼吗？”
“不疼了。”
“你别骗我。”
奶奶笑了，笑得很不好意思，像一个被拆穿了谎言的小孩子。
“有点疼，但能忍。”
房寨从包里拿出一瓶药，放在桌上。是他在城里买的，治关节疼的，听说是进口的，效果很好。奶奶拿起药瓶看了看，上面的字她一个都不认识，但她的眼眶红了。
“你花这钱干什么？”
“不贵。”
“骗人。”
房寨没说话。他蹲下来，把奶奶的裤腿卷起来，看了看她的膝盖。膝盖肿了，比上次回来的时候肿得更厉害了，皮肤绷得紧紧的，发亮。他用手指轻轻按了一下，奶奶吸了一口凉气，但没有缩腿。
“奶奶，你得去看医生。”
“看了，医生说要做手术，我不做。”
“为什么不做？”
“年纪大了，不想折腾。”奶奶把裤腿放下来，“再说了，做了也不一定好。”
房寨知道跟奶奶说不通。老人都是这样，怕花钱，怕折腾，怕给子女添麻烦。他们宁愿忍着疼，也不愿意去医院。他站起来，走到厨房，开始给奶奶做饭。
冰箱里没什么东西，几个鸡蛋，一把青菜，一小块肉。他用这些做了一碗面，阳春面，清汤、细面、葱花、一滴猪油。奶奶吃了一碗，说好吃，比她自己做的好吃。房寨说那是因为你不舍得放油，奶奶笑了，说“放多了油不健康”。
房寨在老家待了一天一夜。他帮奶奶收拾了屋子，洗了衣服，劈了柴，把水缸灌满了。他还给奶奶洗了头，奶奶的头发全白了，稀稀拉拉的，头皮露出来，能看到一块块褐色的老年斑。他用毛巾把头发擦干，用梳子慢慢梳通，然后编成辫子，盘在脑后。
“奶奶，你年轻的时候肯定很漂亮。”
“那当然。”奶奶笑了，“你爷爷追了我三年我才答应他。”
“后来怎么答应了？”
“他给我做了一碗面。”奶奶说，“跟你做的一模一样。”
房寨愣了一下，然后笑了。
第二天下午，房寨要走了。奶奶送他到村口，和上次一样。她穿着那件旧棉袄，头发盘得整整齐齐，站在村口的树下，风吹着她的白发，一缕一缕地飘起来。
“奶奶，我走了。”
“走吧。”
“你照顾好自己。”
“好。”
“膝盖疼就去看医生，别拖着。”
“好。”
房寨上了摩的，马师傅发动车子，突突突的。车开出去十几米，他回头看了一眼，奶奶还站在原地，身影越来越小，越来越模糊。他转过头，风打在脸上，凉飕飕的。他的眼眶红了，但没哭。
回到城里的时候，天已经黑了。房寨直接去了店里，把东西放下，看了看四周。两天没来，店里还是老样子，桌椅摆得整整齐齐，灶台擦得干干净净，冰箱里塞满了食材。张建国这两天帮他看着店，菜单上的菜一样没少，客人反映都挺好的。
“寨哥，你奶奶怎么样？”张建国问。
“还行，就是膝盖不好。”
“老人嘛，都这样。”
房寨点了点头，系上围裙，开始准备明天的料。春笋要切，腊肉要切，葱油要熬，汤要炖。他做这些事的时候很专注，一刀一刀地切，一样一样地做，不急不慢。
大橘猫不知道什么时候溜进了店里，蹲在厨房门口，看着房寨忙活。它的眼睛在灯光下闪着绿色的光，像两颗宝石。它现在已经不害怕了，可以自由进出店里的任何地方。有时候它会跳到椅子上睡觉，客人们也不赶它，有人说“这猫真乖”，有人说“这猫是店里的招财猫”。房寨觉得它确实是招财猫，自从它来了之后，店里的生意好像真的越来越好了。
晚上关店之后，房寨骑着三轮车往回走。夜风很暖，吹在脸上很舒服，像有人在轻轻地抚摸他的脸。星星很多，密密麻麻的，比城里的多得多。他想起奶奶说的那句话——你爷爷给我做了一碗面，跟你做的一模一样。
他不知道爷爷做的那碗面是什么味道，但他知道，那碗面一定让奶奶觉得很温暖。就像小月吃他做的面时会说“好吃”，就像王丽喝他炖的汤时会说“好喝”，就像张建国吃他做的菜时会说“寨哥你做的比我好”。一碗面，能让一个人记住一辈子。不是因为面有多好吃，是因为做面的人，用了心。
房寨加快了蹬车的速度。
大橘猫在楼道口等他，看到他来了，喵喵叫着跑过来，蹭他的腿。房寨蹲下来，摸了摸它的头，猫的毛很软，摸上去很舒服。它眯着眼睛，发出咕噜咕噜的声音，很满足的样子。
“走吧，上楼。”
猫跟在他后面，一步一步地爬上楼梯。它的步子很轻，几乎没有声音，但房寨知道它在后面，因为楼梯上的声控灯被它踩亮了一盏，又一盏，又一盏，像有人在给他照路。
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