《绑定美食系统后，我成了白月光》疯狂星期八

41、第 41 章 41

　　五月的时候，店里的菜单又换了一轮。

　　春笋下市了，春天的饭也跟着下了。最后一份春天的饭卖出去的那天，有个老客人专门来吃，说每年都要吃一次，不吃就觉得春天没过完。房寨听了这话，心里挺高兴的。一道菜能让一个人记住一个季节，这比什么夸奖都强。

　　春天的饭下了之后，房寨想着该上一个夏天的菜了。去年夏天他卖的是凉面和酸梅汤，今年他想换个新东西。想了几天，决定做冷馄饨。

　　冷馄饨是他在网上看到的，南方那边夏天吃的，馄饨煮熟了过凉水，拌上芝麻酱、醋、酱油、辣椒油，吃起来凉爽开胃。他试了几次，第一次芝麻酱放多了，太腻。第二次醋放多了，太酸。第三次找到了平衡点，芝麻酱的醇厚和醋的酸爽搭在一起，不腻不酸，刚刚好。

　　馄饨皮是他自己擀的，以前没擀过，试了好几次才擀出薄厚均匀的皮。馅是荠菜猪肉的，荠菜是在菜市场买的，新鲜的，翠绿翠绿的，切碎了和肉末拌在一起，加盐、糖、料酒、香油，搅到上劲。包馄饨的时候他叫了周阿姨来帮忙，周阿姨包馄饨包了几十年了，手速快得房寨看不清。她拿起一张皮，挑一筷子馅，一翻，一折，一捏，一个馄饨就包好了，像变魔术一样。

　　冷馄饨上架那天，卖得不错。很多人没吃过这种东西，好奇，点一份尝尝。有人说好吃，有人说怪，有人说像凉面但比凉面好吃。房寨觉得有人喜欢就够了，不可能每个人都喜欢。

　　张建国现在已经是店里的主力了。房寨不在的时候，他能撑起整个店。从备料到炒菜到收银到打扫，他一个人全包了。他做菜的味道和房寨越来越像，但不是刻意模仿，是做着做着就自然接近了。小赵说他俩做出来的菜他分不清谁是谁做的，周阿姨说她能分清，房寨做的偏淡，张建国做的偏咸，但都好吃。

　　小月期中考试考了全班第十五名。以前她是倒数，现在到了中游，进步很大。张建国高兴得不行，给店里的每个人都发了糖，连客人都有份。周阿姨说“你女儿考得好你请客人吃糖干什么”，张建国说“高兴嘛”。房寨把那颗糖吃了，是奶糖，很甜。

　　王丽来找过房寨一次。

　　那天下午店里没什么人，王丽一个人来的。她穿着一件碎花裙子，头发长了不少，能扎起来了。脸上的肉也长回来了，颧骨没那么突出了，看起来和正常人没什么区别。她站在店门口，往里看了看，然后走进来，在靠窗的位置上坐下来。

　　“想吃什么？我请你。”房寨从厨房里出来。

　　“一碗阳春面。”王丽说，“小月说你的阳春面最好吃，我还没吃过。”

　　房寨回到厨房，给她做了一碗阳春面。清汤、细面、葱花、一滴猪油。他做这碗面的时候很认真，比做任何菜都认真，因为这是王丽第一次在他店里吃东西。

　　面端上来，王丽拿起筷子，挑了一箸面，吹了吹，送进嘴里。她嚼了嚼，又吃了一口，然后放下筷子，看着房寨。

　　“好吃。”她说。

　　“好吃就多吃点。”

　　王丽把整碗面吃完了，汤也喝了大半。她放下碗，用纸巾擦了擦嘴。

　　“房寨，我想跟你说个事。”

　　“说。”

　　“我想回去上班。”

　　房寨看着她，等她说下去。

　　“我在家待了太久了，闲得慌。以前那个工厂的同事说厂里在招人，问我回不回去。我想回去。”

　　“你的身体能行吗？”

　　“医生说可以，别太累就行。”

　　房寨想了想。王丽回去上班是好事，有收入，有事情做，不用整天闷在家里。但她回去上班了，小月怎么办？放学谁接？晚饭谁做？

　　“小月我来接。”王丽好像看出了他的心思，“我下班去接她，接了来你店里吃面，吃完了我带她回家。”

　　房寨点了点头。这个安排行得通。

　　“那就回去上班吧。”他说。

　　王丽笑了，笑得很开心，像一个得到了许可的小孩子。

　　五月的第二周，王丽回去上班了。

　　她在服装厂做质检，以前做过的，熟手，不用怎么培训就能上手。上班第一天她给房寨发了消息：“今天第一天，还行，不太累。”房寨回了一个“好”字。然后又发了一条：“小月放学我去接，你不用管了。”房寨又回了一个“好”字。

　　下午五点多，王丽骑着一辆旧电动车来接小月。小月从店里跑出来，看到妈妈，笑着扑过去。王丽接住她，抱了抱，然后把她放在电动车后座上，给她戴上头盔。小月搂着妈妈的腰，脸贴在她后背上，笑得很开心。

　　房寨站在店门口看着她们走远。电动车的尾灯在暮色里一闪一闪的，越来越远，越来越小，最后消失在街角。他忽然觉得，王丽好像真的好了。不是身体好了，是整个人好了。她有工作了，有收入了，能自己照顾自己了，能照顾小月了。她不再是那个躺在病床上、需要别人喂汤的女人了。

　　张建国也看到了。他站在房寨旁边，看着电动车消失的方向，脸上的表情很复杂。有高兴，有失落，还有一种说不清的东西，像是一个一直由他负责的任务忽然被移交了，他松了口气，但又有点不舍。

　　“建国，你不高兴？”房寨问。

　　“高兴。”张建国说，“她好了，我当然高兴。”

　　“那你为什么不笑？”

　　张建国愣了一下，然后挤出一个笑容，但那个笑容很假，嘴角往上翘了，眼睛没笑。

　　房寨拍了拍他的肩膀，没再说什么。

　　五月的第三周，店里来了一群特殊的客人。

　　是附近养老院的老人，十来个，年纪最大的八十多了，最小的也有七十。他们是坐着养老院的面包车来的，车停在店门口，司机下来把老人们一个一个扶下来，有的拄着拐杖，有的坐着轮椅，有的需要人搀着走。养老院的工作人员提前给房寨打了电话，问他能不能接待，房寨说能。

　　老人们坐在店里，把所有的位置都占了。他们看着菜单，七嘴八舌地点菜。有的要阳春面，有的要馄饨，有的要炒河粉，有的要煲仔饭。房寨在厨房里忙得团团转，张建国帮他打下手，两个人像两台高速运转的机器，一刻不停。

　　最年长的那个老太太，八十三了，牙掉得差不多了，点了一碗馄饨。房寨把馄饨煮得特别软，皮都快化了，用勺子一压就碎。老太太吃了一口，说“好吃”，又吃了一口，说“像我妈妈做的”。房寨听了，眼眶有点热。

　　他们走的时候，那个老太太拉着房寨的手不放。

　　“小伙子，你做的饭好吃，我下个月还来。”

　　“好，阿姨，你来，我请你吃。”

　　老太太笑了，露出光秃秃的牙床，笑得很开心。

　　房寨站在店门口，看着面包车开走。车里的老人们隔着车窗冲他挥手，他也冲他们挥手。车越开越远，老人们的手还在挥，越来越小，最后变成了一个个小点，消失在路的尽头。

　　他忽然想起奶奶。奶奶一个人在家，没人跟她说话，没人陪她吃饭，没人带她出来吃一碗馄饨。他掏出手机，给奶奶打了个电话。响了好几声才接，奶奶的声音从听筒里传出来，带着老家的口音，听起来很亲切。

　　“奶奶，你吃饭了吗？”

　　“吃了，煮了点粥。”

　　“你别老喝粥，吃点有营养的。”

　　“一个人，不想做。”

　　房寨沉默了一会儿。

　　“奶奶，等我忙过这一阵，回去看你。”

　　“好。”奶奶的声音带着笑。

　　五月的最后一周，房寨算了一下这个月的账。

　　总营业额两万二，净赚一万四左右。比上个月多了两千，比去年同期多了将近一倍。他把这个数字写在记账本上，在旁边画了一个笑脸，又画了一个太阳。记账本已经用了一大半了，密密麻麻的，全是数字和备注。他翻了翻前面的几页，看到去年刚开店时候的记录。那时候一天赚一百多就高兴得不行，现在一天赚四五百觉得正常。变化太大了，大到他自己都觉得不真实。

　　系统面板弹了出来。

　　【月度总结已生成。】

　　【开店天数：210天】

　　【服务食客总数：约7500人】

　　【平均满意度：93.8分】

　　【总净收入：约85000元】

　　【房贷已还：约250000元（含系统奖励）】

　　【当前剩余本金：1,230,000元】

　　【系统评价：宿主已完全掌握店铺经营的核心技能，建议考虑下一步发展计划。】

　　【新功能解锁：品牌建设。可注册“寨哥儿”商标，建立品牌形象。】

　　房寨看着“品牌建设”四个字，觉得系统又在给他画饼了。他一个小店老板，搞什么品牌建设？但他又想了想，觉得注册商标是个正经事。“寨哥儿”这个名号现在有点名气了，不注册的话，万一被别人抢注了，他连自己的店名都不能用了。

　　他问了阿坤，阿坤说注册商标不难，几千块钱就能搞定，找个代理机构办就行。房寨问了几家代理机构，报价从两千到五千不等，他选了一家中等价位的，把材料交了上去。

　　注册要一年多才能下来，他不急。

　　五月的最后一天，小月来店里的时候，给房寨带了一幅新画。

　　画的是一个很大的房子，房子前面有一个院子，院子里有一张桌子，桌子旁边坐着一圈人。有奶奶，有妈妈，有爸爸，有叔叔，有周阿姨，有小赵，有阿坤，有她自己。每个人脸上都笑着，笑得很开心。房子的烟囱冒着烟，天上飘着白云，太阳很大，照得整个院子金灿灿的。

　　画的右下角写着：我想住在这个房子里。

　　房寨看着这幅画，看了很久。

　　他把画贴在收银台后面的墙上，和之前的画贴在一起。四幅画挨着，记录了小月这一年多的变化——从只有妈妈，到有了叔叔，到有了爸爸，到有了一大家子人。

　　张建国站在收银台前面，看着那幅画，眼眶红了。他转过身去，假装去倒水，但水壶是空的，他拎着空水壶站了好一会儿。

　　小赵在旁边看到了，没说什么，走过去把水壶接过来，去厨房接了水，放在灶台上烧。

　　周阿姨在洗碗，水声哗哗的，但她一直往这边看，眼睛亮亮的。

　　房寨站在厨房门口，看着这一切。

　　他的店很小，二十平米，挤一挤能坐二十个人。但在这二十平米里，有笑声，有哭声，有面条的热气，有馄饨的香味，有小月的画，有张建国的沉默，有周阿姨的歌声，有小赵的傻笑，有阿坤的啤酒，有客人们的“老板走了啊”。

　　这二十平米，是他的整个世界。