9、第 9 章 ...
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那天晚上刘江醉得挺厉害，死活不让我走。我说你睡吧我也回屋睡了，他先说好，等我走到门口刚要把门给他带上，他马上又开始叫唤，让我过去他旁边儿，我过去了之后他又没什么事儿，就迷迷瞪瞪的胡乱嘟囔些什么。反复好几次之后我放弃了，反正再等俩小时多我就该去店里跟师傅采买去了，睡也睡不多会儿，起来更费劲。
于是我就坐他床下趴在他床边上哄着他睡觉，没一会儿他就完全没了动静儿。
我看着他的睡脸，特别有意思。
脸蛋儿红扑扑的，就是瘦了点儿没什么肉，要不我还真想伸手去掐一掐；眼皮儿也红红的，挺长的眼睫毛还颤颤的，不知道做啥美梦呢；嘴唇儿也特别红，跟抹了口红了似的，微微张着，还稍微有点酒气，安静地一呼一吸。
我情不自禁伸手去摸了摸他短短的头发，发现这个人，我咋看也看不够。
后来听说那个赵婕妤真的告白了。
刘江没答应她。
我是怎么知道这档子事儿的呢？
因为那个小姑娘听信了我的话，开展了死缠烂打的战术……
小姑娘家是北京的，爹妈还有点小钱的样子，总之不知道从哪天开始，她天天早上开了个小轿车来接刘江一起上班。美其名曰，这样大家上班时间有保障，汽油钱AA制，又节省了能源……
我XXXX！
我天天早上叫刘江起床，从来就没让他上班时间没保障过！之前刘江上班都坐地铁公交，那不比你的小汽车省油省钱省能源？
一开始，刘江也根本不让赵婕妤来接，还特意吩咐我早上早半个小时叫他，好把那时间段儿错过去。可是这小子的起床气实在是没治，本来就够难把他叫醒了，早半小时叫，简直是要了他小命儿了一样。而且赵婕妤也是跟他卯上了的，越起越早，天天儿的我都能看见她那台小红轿车一大早的就停在了我们公寓楼下，风雨无阻。
我真服了这小姑娘了。太强韧了。刘江跟她明说不用她开车来，人家小姑娘脖子一挺：“做不成恋人做朋友都不成啊？我开车来接你上下班又不是白便宜你的，我也是为我自己省钱！刘江你不要太自做多情了！”
虽然是个人都不信她那是纯想做朋友，但是人家姑娘家都说到这份儿上了，咱大老爷们儿的还能怎么办？
刘江屈服了。
自从有了轿车接他上班，这小子再也不用担心起的晚了上班公交车不好赶，于是越起越晚，干脆不让我叫他起床了，人家要睡到自然醒。
又因为早饭我吃得早，吃罢了就得去上班，所以等不得他睡到自然醒。所以早饭我们也开始不一块儿吃了，都是我先吃，给他留一份儿热呼着，等他起来了就吃现成儿的。
不知道怎么的，这叫我心里特别不舒坦。
可是后来有一天，刘江叫我给他做盒饭带去上班，说中午饭不想再出去吃了，没劲。
看吧，他还是离不开我。
把我高兴坏了！
提前一天我就给他准备上，第二天早市上特意拼命快点干活，多挤出点时间回来给他做盒饭。做的是炸虾，蛋卷，豆腐芦笋，章鱼香肠，香菇青菜……米饭上再放个酸梅干——正儿八经的日式便当！！！不知道他单位有没有加热的地方，我还特意给他买了个保温饭盒给他装上。又怕他嫌丑不乐意拿，我想了不少办法，最终弄了个小包给它装起来，干净立整。
全收拾好了我给他留了个便条放饭盒上，写着：刘江的午饭。然后我美滋滋地上班去了。
晚上回来刘江表示很满意，特意又点了几个第二天想吃的东西，叫我再接再厉。
刘江大少发话了，那我还不得甩开膀子好好干！第二天的午饭我更是给他做得花团锦簇华丽丰盛。
可是当天晚上回来他却没什么精神的样子，虽然说好吃好吃的，但是似乎对盒饭的热忱不是那么高了。一开始我以为哪做得不好，他吃坏了，但是他极力否认，还继续撺掇让我天天给他做。虽然觉得有点奇怪，我只能认为他是热闹劲儿过了的原因吧。我也没多想。
再之后，我天天搅尽脑汁为了给他准备午饭，心里面真是甘之如饴。
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说实在的，在外打工其实挺苦的。这里是北京，首都中央，天子脚下，皇城根，这人都是祖辈上传下来的贵气，对待外乡人总有些优越感。所以在北京谋生，实在是累。
我跟刘江住的那房子是私人出租的，公寓式又干净又装修好的，地段也不错，那租金自然是非常高的。房租是刘江跟我分摊的，说来惭愧，他交三分之二我交三分之一。当初我想跟他平摊的，而他想自己全负担了。结果我没那么高的工资分担一半，而他要自己全负担势必要跟自己父母要钱。于是最后是个让一步，敲定他三分之二我三分之一，饭钱和煤气我包，水电平摊。因为有时候我们自己做饭的材料是我从店里收拾出来的边脚料，不花钱，所以总的来说我还是很划算的。只是对刘江就有点不好意思了，虽然他自己并不在乎。
我在我那个饭店打工，虽然说是厨师，其实应该说是学徒更准确。我在饭店里，根本不用我做菜，我就给帮忙处理处理材料、看着点儿火候、早上出门帮忙采买、晚上留下打扫整齐，诸如此类的种种杂活儿而已。虽然在家乡，我早就成手了，到哪家饭店打工不是做菜的？可是在这里，真正做菜的都是正经上过培训班，或者做了好几十年的老师傅，那手艺都是非常厉害或者很有特色的。象我这四处打工学徒的，又年轻，在北京人家是不敢用我做菜的。
这个时候，我就想，当年要是我跟刘江一起来北京学习就好了。科班出身的或者在北京呆得久了情况肯定就好多了……
可是人哪，争的就是一口气。
虽然是人情冷暖，没有哪个师傅愿意把手艺白传了给人的。你只能偷着学，偷着练。于是我发挥自己牛一样的精神和体力，像以前刚开始学做菜时一样，偷着练习主勺师傅二勺师傅所有师傅的手艺。还有练习刀工，虽然以前没注意，就切得差不多就行了，可是真的追究起来，那刀工的手法技巧都是很有意义的，而且一个真正的好厨师，没有刀工是不行的。
练习是要时间的。
我清早要去采买，早上3点多就起来。早晨的工作结束我回来家，六、七点多钟，给刘江弄罢了饭9点不到就又往店里去了。上午的时候活不多，就简单清洗蔬菜处理处理海鲜什么的，而且没什么人在，毕竟真正忙起来要到10点11点呢。所以我就抽那时间段里的空小特训一下。午饭时间过了又闲下来，我再继续特训，有时候师傅们有的也会在，心情好的时候还能指点我一两句呢！再忙完晚饭那段时间，我留下来收拾的时候也会自己小练习一下，白天看到偷到的新知识就这时候简单尝试尝试。一般晚上到家有10点左右了，一边跟一天没见的刘江聊聊天，说笑说笑，一边我把第二天给他做饭的材料给预备出来。
我干活很拼命，从来没休息过没请假过，而且人又勤恳虚心肯学习，所以师傅们都挺喜欢我的。他们知道我偷学他们做菜，也从来不因为这个挤兑我。尤其我们主厨大勺许师傅，人家是科班出身的，又有着三十多年经验的老师傅了，特别擅长川菜。他特别中意我，平时说笑的时候还说过要收我做徒弟呢！可惜刘江不是很能吃辣的，所以我学了手艺没给他施展过。
日子就这么紧巴巴的过着，我天天的只睡上4、5个小时左右，吃得虽然还行但是每天工作时间太长了。
刘江曾经警告过我说小心身体。
当时我没当回事儿，因为我长这么大个人，生过病的次数屈指可数。我这个人，最大的优点就是身体好了。
作者有话说
第9章 第 9 章
