25、★日式面包王★ ...
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★日式面包王★
★【个人感想】
1：动画69集。超好看，就是看了会很饿hhh
2：男主自己发明的面包好有趣的，如44号【天/国面包】吃了会上天/堂（普奇神/父表示总/统麻烦你把男主角拉过来荒木庄做面包）、(米斯达:44号...我是不会吃的！)
3：主线就是各种打擂/台竞赛啦，但不会让人觉得沉闷，有个结合JOJO的梗，里面评审员【黑柳亮】的CV就是【子安武人】大家敬请欣赏他用DIO的声音吃面包(Wryyyyyy！)
4：美食番都是这样的，前期有趣又鬼马，后期就特别乱来，已经超越恶/搞的范围了。【在漫画尾端因为做了防止海平面上升的面包而得诺/贝/尔奖。】我？？？太让人迷惑了Orz
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★【剧情简介】
世界上有英国面包、德国面包、法国面包，但是却没有日本面包。既然这样，就要找人创造出来！这个故事，是讲，令世界瞩目的日本面包诞生了！
一个叫东和马的少年，在年幼时听到St. Pierre面包店的主人“创出对日本人来说比‘饭’更好吃的‘日本面包（Japan）’的梦想（这是一个谐音，pan为取自葡文的外来语，意为面包； Japan故意把pan结合在词里面，取“日式面包”的含意）。
和马利用比一般人更温暖的双手“太阳之手”，以及异于一般常识的奇想，立下了“既然如此，我就做出日本面包给大家瞧瞧”的志愿，制作属于日本人的面包。
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★【面包一览】
★超低温长时间烘烤
一般的面包在250度烘烤时会因为温度太高而烤成一般的橘色，超低温长时间烘烤是使用200度以下的温度来长时间烘烤面包，可以保持面包原本的颜色而不会烤焦。
和马就是用这方式而烤出绿色的面包。但这种烘烤方式的缺点是会蒸发掉水分而使面包干巴巴很难吃，和马利用麦芽糖涂在面包上来保持面包内的水分。
★逆向折叠
一般都是用面团包黄油来做牛角面包或水果塔派皮，逆向折叠则相反，用黄油包面团的做法。
一般人的手碰到黄油的话，黄油会因为手温而融化，但雪乃拥有吹雪之手，不但不会让黄油融化，反而会使之凝固。
★有※记号标注者为yamazaki面包（山崎制パン）已经有产品化的日面（日本面包）。
1号：豆浆日面
※以豆浆代替牛乳制作，适合加入纳豆食用，是和马为了习惯和食的爷爷而做。
2号：电饭锅日面
（以电饭锅制成的面包，不需用烤箱）
3号：微波炉日面
（为发酵使用微波炉）
8号：小龟日面
菠菜、抹茶,以麦芽糖涂抹表面，再以超低温长时间烘烤而成，所以不会烧焦。）
9号：鲷鱼烧日面
（以椰子树的树汁当作调味，再用薯类作为内馅）
10号：减肥面包
（水中泡三天面团，使难消化的小麦粉发酵，作出的面包其蛋白质不易吸收）
12号：チョココロネ
※ 16号：富士山面包（不需加入酵母菌发酵，可快速制成）
21号：海绵蛋糕面包
※没有加糖和盐，纯粹用蛋与特殊面粉制成
22号：鱼板日面
（日本鱼板佩鲁甲）（使用生长在洞窟的鱼）
24号：日式法国面包
（法国佩鲁甲，24号改，用山羊奶代替牛奶，可防止过敏现象）
32号：芥末吐司
（放好几星期都不会坏）
43号：324层牛角包
（以太阳之手将牛角面团对摺再对摺制成的） ※外面十层是焦黑不可食的，需敲开
44号：天国面包
（试作史上最强面包，底部放上叶长石制成的「远红外线」石板烧成）
51号戒：（戒=改）鳗鱼海苔面包
(鳗鱼海苔面包:丝绸粉/海苔/鳗鱼/黑豆)
55号:豆沙面包
(用奶奶煮的豆沙和特制面团加上汤种制法制成)
56号改：竹炭牛角包
(竹炭进入羊角面包)
57号：歌舞伎炸面包
（表面酥脆，以卖剩的面包作为原料，分别有店长味、月乃味和河内味，只要0元！）
58号：蜜瓜面包一客
(制做面包和曲奇分别烧(烤)、甜瓜奶油)
59号：锦煎什饼三明治御好烧sand
60号：双重面筋精华面包
61号：Da/麻日面
（日本johnny \' s Da/麻）
※注：此处所称的Da/麻，为七味粉材料之一的「Da/麻子」。动画版写作「日本佩鲁甲」。
作者有话说
第25章 ★日式面包王★
