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2、重油烧麦 ...
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骆静飞有点吃惊这家饭店的量如此之大,目测至少放了两个鸡蛋,油水足足的,包菜炒的不焦也不生,香气扑鼻,马上决定以后只要赶不上食堂的饭点,就到这里吃。她从塑料筷桶里抽出双一次性筷子,擦了擦毛刺,把自己的水杯放在桌子上,开开心心吃起来。
段燕予看着这个女孩吃饭,想起一个词“酒足饭饱”,不由的笑了一下,盘算该进几件啤酒。静飞吃饱了,抓起餐牌看,想下次好歹点一个菜,结果上面写的是“燕记烧烤”:烤牛肉,烤羊肉,烤鸡爪,烤五花,烤土豆,烤茄子,烤韭菜………还有行吟阁啤酒,金龙泉啤酒,原来是一家烧烤店。
她有点摸不着头脑,餐单上也没有蛋炒饭价位,只好问柜台后那个看上去很年轻的老板:你好,请问蛋炒饭多少钱?段燕予报了一个公道的价位。静飞更加迷惑,开口问:“菜单上没有这个饭,你们是一直在做吗?”段燕予脸不红心不跳的回答道:“一直做的,做了好多年,这是晚上餐单,午餐变了菜品,去打印还没拿回来。”静飞眼睛弯弯,问:“都有什么菜?”
疙瘩忙赶在老板发癫前抢答:“就一点家常饭,炒饭炒菜卤煮啥的。”
段燕予定一定心神,也觉得自己有点殷勤过了,就不再开口。
“哈哈,就这些,自己吃吃好够了,还要打印餐单吗?”静飞觉得这个小老板有些不太会做生意。
“是啊是啊,其实没必要……”疙瘩话锋一转问:“美女,你从哪里来的?晚上这边烧烤也很好吃的。”
“唔,我就是旁边学校的啊!”静飞站起来,去付钱。
“哎呀!大学生!失敬失敬!以后同学聚会,可以来我们店喝酒哇!”
段燕予横了疙瘩一眼,一边给她找零,一边说:“大学生,午饭也可以来吃,物美价廉!”
“嗯嗯,的确很好吃,比工业三路那边的烧卖还好吃!”静飞点头赞同。
“重油烧卖?”疙瘩乐了,“美女,我们是烧烤店,不过早(做早餐)。你要是馋烧卖,粮道街那边,才是最地道的!”
“知道了知道了,午餐炒饭,晚上烧烤……小老板,谢谢哦,真是很好吃!”她冲段燕予笑的两只小虎牙都露出来,拿起伞,开门蹦出去。只剩段燕予和疙瘩两人面面相觑,半响,疙瘩说:“早知道今天别这么快开门。老板,咱们还真做午餐啊?做的过来嘛?”
“做吧,多赚点,对了,你说你那个新洲干河村的表弟,叫啥子来着?”
“笤帚”
“好,笤帚是吧,你写信也行,打电话也行,让他来吧,等再上上轨道,咱把午餐也做起来!”
疙瘩高兴的一蹦三尺高:“我的老板啊 !你这太讲味口了,活该你发财!”
段燕予心里一紧,其实之所以只做晚餐夜宵,是因为之前白天要照应姆妈,眼看她的百日也快到了,改天得去归元寺给她上个香、挂个牌位,以后就好好过日子吧。
他把围裙解下来,对疙瘩讲:“你看着店,打扫打扫卫生,把晚上要用的串串搞一下,我回家收拾收拾。”
疙瘩怪叫:“老板哥,你收拾啥?这些都让我做?”
段燕予随手给他头上一个爆栗,怼道:“再来人不得有地方住?我回去把二手制氧机卖掉,以后你和笤帚轮班。周一到周四,你俩一个白天备料,一个晚上烤串,我主厨。周日看情况休息,晚上值班的仍旧睡二楼,不值班的去我家。”
疙瘩大惑不解,问:“老板,周五周六呢?”
段燕予看了一眼门口,慢吞吞说:“周五周六晚上客人多,读书的、实习的、快毕业的,找工作的,都要出来喝一口,耍一耍,看个录像啥的,我,我来看店……”
“有板眼!老板,你真是讲味口!” 疙瘩崇拜地看着自家老板……能在他手下做事,真是幸运!