23、鱼糊汤粉 ...
-
间休罢，继续议事。
居于左首的罗正松手持笏板，双目微阖，似在养神。
同排首位的枢密使陈三友余光轻瞥，随后轻轻向后递了个眼神。
罗正松依旧老神在在，岿然不动。
后面的官员刚伸出右脚，周世清突然先一步跳出来。
“陛下，臣有本启奏。”
陈三友即刻看向罗正松，惊疑不定。
罗正松眼皮都没掀一下。
皇帝大手一挥：“周侍讲所为何事？”
“骁骑营统领石敢信目无法纪杀害平民，罪在不赦，臣请陛下圣裁严惩！”
皇帝眉毛微微一挑，一副刚才知晓的样子：“哦？证据确凿？”
周世清低头：“证据确凿，但石敢信抵死不认，现在刑部大牢受讯。”
皇帝看向罗正松：“罗相以为如何？这石敢信到底是有功之臣，朕……”
周世清是罗正松的得意门生，问与不问没什么分别。
皇帝表现得痛心扼腕，但言语间却给石敢信定了罪。
顾承禾立即站出来陈情求恕：“陛下，此案尚有疑点……”
罗正松两眼一睁，目光炯炯：“顾将军！”
遽然喝止。
“石敢信作为你的部下，治军不严，你也难辞其咎！”
面对咄咄相逼的罗正松，顾承禾头疼不已。
昨日他替罗姈回娘家，独自登门，恳请岳父帮忙救人。然而话还没说完就被一句“顾将军拜错庙门”给轰了出去。
今日朝会，他的亲岳父甚至直接将火烧到他身上来了。
顾承禾气闷：“若是石敢信当真知法犯法，我愿一同治罪。”向皇帝作揖，“陛下，臣一力担保，恳请陛下明察！”
“呵，你一力担保，你凭何担保？”罗正松冷哼，“品行不端，勾引良家，上风不正下必歪之。”
“小有失节，大有杀人。”罗正松也深揖，“陛下，他们军中风气可见一斑啊！”
又来了，顾承禾无奈：“罗相，我与令爱是两情相悦，何来勾引一说？”
罗正松怒起，疾步过去面斥：“你的意思是本相教导无方，才给了你可乘之机？”
眼见着又要为私事儿打起来了，他这儿到底是金銮殿还是县衙？
皇帝疲惫不堪，自打罗顾两家结亲，文武两派日日斗嘴，虽合辙心意，可日日听着也忒头疼了。
“好了！”皇帝打断，“你们两家的私事关起门来自己吵去，今日是来议政的！”
帝王微愠，四下寂静。
“陈爱卿，此案你有何看法？”
陈三友在脑子里绕了一转又一转，终是道：“臣以为兹事体大，应尽快交由三司会审，毋枉毋纵。”
又问了几位公卿，态度莫衷一是。
最后问到章仕春时，却听到——
“陛下，虽然石敢信军功彪炳，但因一点口角就行凶杀人，如此罔顾法纪，狂悖暴戾，必须严惩，臣以为功过不可抵之。”
“罗相所言，臣亦深感同忧。顾将军信任下士并无不可，但干涉人命，判断不可偏颇，否则将我大周律法置于何地？”
“所以，臣请陛下在此案了结前，让相关人等回避，以执公允。”
这些日子，顾承禾一直在为此案走访，打点疏通。虽然无用，但是一个关系也没落下。章仕春这番谏言就是要彻底关他禁闭，让他求救无门。
罗章二相素来不睦，这还是皇帝头一回见二人同声同气。
细细想来，简在帝心的几位重臣竟然都意要从严发落。
皇帝反而沉吟不语。
片晌，终于发话：“如诸位爱卿所言，兹事体大，应周详考虑。西戎通商一事今尚未合议，此案容后再议吧。”
国家的事自然比死了一个人重要得多，朝会很快便进入下一个重要议程。
散朝后，常参官们三五相携，直朝着长乐街百味坊而去。
落在最后的两位大相公，默契地交换了一个眼神，不约而同地在心里对骂：
“罗老顽！”
“狡兔章！”
尔后微微一笑，扬长而去。
……
翌日，百味坊内。
易礼搬了个凳子坐在灶台边，百无聊赖地把玩着羹匙：“我说，你这一直被掐着脖子也不是办法啊。”
他在家闭关作画几日，一出来天下大变。
顾承禾主动称病避祸，罗姈这边也遭了歹人算计。
朝堂上的事他是有心无力了，百味坊的事他总能给出出主意。
买菜其实好解决。
虽然邹洪打点了食行总署，但抓不到小商小贩的头上，他邹家再势大，也网罗不了所有小鱼小虾。
左不过就是要罗姈多费些心力再选罢了。
唯有一点，真是害了命门。
那花雕酒垄断在如意楼，罗姈做不少菜都需要花雕，普通黄酒根本达不到她想要的风味。
而且邹洪也和所有卖酒的正店打了招呼，罗姈想要买酒只有去官家的酒务司。
那酒务司的酒就更一般了。
“其实我觉得你可以去找章明达帮帮忙，以其人之道还治其人之身。”易礼想到了一招，“他断你的酒，你直接想办法断他们酒曲啊。”
“章明达在酒务司还是很有份量的，跟他说说情，让他使点儿绊子。”
罗姈没接茬，只说：“走一步看一步吧，先尝尝我的新菜——鱼糊汤粉。”
易礼深嗅：“嚯！你可真舍得！”
“又做什么新鲜吃食啦？”
竹帘牵荡，铜铃轻摇，章明达飒踏而来。
易礼笑骂：“真是馋人鼻子尖，哪儿都少不了你！”
“快来快来，罗娘子今日是下血本了，请我们吃金子呐。”
章明达一看还真是金子，满满一碗的胡椒香！
二人赶紧趁热撩了一筷子，胡椒味直冲天灵盖儿，又辛又冲，缓过来后回味无穷。
章明达咂摸舌尖：“这里头还有鱼末？”
“没错！”罗姈得意一笑。
这鱼糊汤粉是一道典型的吃鱼不见鱼的美味。
首先在腌制时就要搁上大量的胡椒，然后用煎过葱姜蒜椒的底油将鱼煎至两面金黄。
这里的鱼最好选用小杂鱼，而且不要收拾得太干净，保留一些鱼鳞才更有质朴的鱼鲜。
煎好后将鱼肉捣碎，弄得越碎越好，这样后头出来的鱼汤才更为奶白。
切记鱼骨不要丢了，留在锅里跟鱼肉一起慢慢地煎，直到油尽，骨头都炼酥了，再倒入滚水煲上半个时辰。
时间到了，将骨肉渣子和鱼汤过滤分开，重复将骨肉炒一遍，倒汤再熬煮，再过滤，炼出一锅浓浓的鱼汤精华。
抿一口，舌头都要鲜掉！
再将米粉末和大量的胡椒兑水搅和，最好加点白芝麻增香，一起倒入鱼汤中收芡，浓稠到挂勺便是恰到好处。
最后将鱼糊汤浇在烫好的米粉上，撒上虾皮、榨菜、芫荽和葱花便大功告成。
吃的时候用筷子搅拌，务必让每一根米粉都挂满黏糊辛香的鱼糊汤。
易礼和章明达吃得额上微汗，大呼美味。
若是能日日吃上这么一碗，冬日再长都不难捱了。
罗姈将才炸好的油条塞进他们的碗里：“还有更美味的。”
当金黄的油果子吸饱了鲜浓的鱼糊汤，因是刚出锅的，还尤其酥脆，又有沾湿了的柔软，每一个孔隙里都充满了纯粹的油香与鲜香。
其中风味，若非真真落到了自己的肚子里，再有好食人万般描述，易礼和章明达都是不会相信的。
美哉！妙哉！
章明达拍案叫绝。
见他心情如此畅快，易礼眨眼暗示罗姈，此时正是说项的好时机。
罗姈轻轻摇头。
章明达看见了权当没看见，他晓得近日的纷乱，但他不想掺和，就是没想到罗姈会主动不提。
其实罗姈是觉得邹洪给她施压，她又找章明达给邹洪施压，邹洪自然也可以找更大的靠山，终究是治标不治本。
酒务司、丞相府、将军府，这些靠山都不够，她必须找到一个最大的靠山，最好能直接把邹洪压死的那种。
章明达连吃两碗，问：“罗掌柜，这汤粉可还有？我想包一份带走。”
“有是有，”罗姈拒绝，“可我不做索唤。”
汤粉就是要趁热吃才香，做索唤大失风味，砸了她百味坊的招牌。
章明达难得央求：“这般美味，我是想给逢莺带去的。”
逢莺要吃，那得想辙。
罗姈立刻去找保温器具。
……
此刻太平坊内，邹洪正郁闷地喝花酒。
“转个屁啊，转得老子头都晕了！”将酒壶砸向跳舞的歌妓。
“唱曲儿的呢，给老子换唱曲儿的！”
北曲的李妈妈赶紧又换了一批姑娘，也不知是谁惹了这位小邹爷，今个儿气性大得很，砸了她们好几个古董摆件了。
谁惹的？
当然是罗姈惹的。
昨天邹洪赶走普通食客后，百味坊先是章大相公驾到，尔后又乌泱泱涌来了一批大老爷，个个儿身上绣云纹、挂鱼袋。
他还真奈何不得！
眼睁睁看着饭食一售而空，给邹洪气得不轻。
只能来太平坊纾解，偏这些庸脂俗粉难看死了，玩儿也玩儿不痛快。
摩挲着手里的骨牌，他不由想起了那个弹琵琶的小娘皮，那杨柳小腰细的……
勾得邹洪心里发痒。
脚步虚浮地来到南曲，樊妈妈亲自出来相迎。
“呦，什么风把小邹爷给吹来了？”
邹洪的身份在南曲其实算不上什么，但是这位爷性子野，能惹事儿，必须她亲自招呼才放心。
“那个弹琵琶的呢，去我就找她！”酒劲儿上头，邹洪开始大舌头。
来找逢莺的？
樊妈妈眸光一闪。
依着过去，两人有龃龉，她今日定会替逢莺拦下来。但……近日这丫头很不乖觉，说了不要去给人家食店做衬，非是不听。
从前官人们想见她们南曲的姑娘一面，个个守着排着，如今倒好，去食店吃饭就送一支曲子，挣那么三瓜俩枣，还不够开销的。
不听话，就该好好磨一磨。
樊妈妈顺水推舟，将人放了进来。
暖莺阁里，逢莺正在梳妆。
远山眉黛，芙蓉面庞，朱唇羞花。
她拿起缠枝银盒里的珠花在头上比量，今日她穿了一身海棠色的织金锦，不晓得金色和玉色哪个更衬些？
邹洪就站在堂屋里正大光明地窥伺，看她点妆，看她俏丽，痴痴地醉了胭脂。
对着镜中左右瞧着，总觉得心里毛毛的，逢莺似有所感地回头——
惊声尖叫！
见可人儿一个劲儿地后退，撞翻了椅子，带连脂粉撒了一地。
唔……真香啊。
邹洪觉得自己该要表现得好相处些。
他放低了声音，温和道：“逢莺娘子莫怕，今日在下是来给你赔礼道歉的。”
“上次在东市是我鲁莽了，想邀娘子吃酒，不小心弄伤了娘子，对不住则个，还望娘子宽恕。”
一面说着，一面靠近。
将逢莺逼至角落。
阴影完全笼罩住她。
逢莺用力维持着镇定，心里止不住地发抖：“我知晓了，我尚在点妆，还请邹公子回避。”
“来人——送客！”
邹洪恍若未闻，一把扯过她的狐围，深嗅：“好香啊……逢莺娘子。”
外头没有人应，逢莺一下子慌了，想要逃出包围，却立刻被邹洪扯了回来：“哪里去啊逢莺娘子？”
“放手！”
吃醉了的邹洪力气尤其大，牢牢牵制着逢莺的左手让她动弹不得。
“我马上就要去赴宴，章大人的马车一会儿就要来接我了！”
逢莺搬出章明达想唬住邹洪。
“伺候谁不是伺候啊，我比章明达有钱，你从了我，保你富贵。”
若是平时，邹洪确实会忌惮三分，但今个儿喝多了，现下他脑子里只有这盘扣怎么解了。
说完就兽性大发，开始动手扯逢莺的衣裳。
刚褪至肩头，砰地一声一个重物就给他砸开了瓢。
捂着后脑的血，邹洪嚷嚷：“他大爷的，谁敢坏老子好事儿？”
赶来的章明达不说话，拖着邹洪到一旁，一拳一拳生砸下去，拳拳到肉。
酒后身体笨重，一开始邹洪还扑腾、挣扎，直到血越流越多，眼见着快要翻出一对儿鱼行里随处可见，越来越不新鲜的死鱼眼睛。
逢莺扑过去死死抱住章明达，这才逐渐收了手。
再打就要出人命了。
这时候，仆役们终于“姗姗来迟”。
看见屋内的景象，默契地噤若寒蝉，默契地将人抬出去。
含着一汪粉滟滟的泪，逢莺抱着章明达的手，一出口却一下子将他的怒火移到了空地上。
他转过头，问：“你说什么？”
逢莺：“你帮帮三娘罢。”
方才纠缠间，她听邹洪放醉话，也要让罗姈没有好果子吃。
章明达余怒未消，但忍不住失笑：“你自个儿的仇还没报呢，转道惦记起别人的事儿了？”
逢莺眼中忧色更浓，嗔道：“你分不分轻重，三娘那处比我紧要。”
“又不是第一次了，我应付得来。”摊开手心，是一包还没来得急撒出去的药粉。
南曲里的客人多自持身份，但偶尔也会遇到像邹洪这样硬来的王八蛋。
所以身上一直揣着，不到万不得已不会拿出来。
刚才若是章明达再晚来一会儿，她就撒出去了。
章明达无奈：“你们姐妹倒是彼此记挂，”他一抬下巴，指着地上支离破碎的食盒，“听说是要给你送索唤，装了足足三层。”
可惜了，改做凶器了。
有了倚靠逢莺心里落了定，惊慌一抛，拍手道：“对了，我昨天去胭脂铺，它们新年出了新颜色，我给三娘挑了一块，你帮我带去。”
“我成跑腿的了？”章明达不满，“不是，她都有礼物，我没有？”
“你也要胭脂？”逢莺轻嗔。
“赏你了。”
在章明达的面颊轻轻落下一个吻。
“记着三娘的事儿！”逢莺不忘嘱托。
“好，我的姑奶奶。”
章明达含笑应承，转过头盯着地上邹洪的残血，满脸阴鸷。
作者有话说
第23章 鱼糊汤粉
，还差 
