27、素斋 ...
-
她刚穿来时罗正松就已经被贬了官，在黄州没有那么多高门贵女，来了京城她又忙着经营百味坊，这些士族吟诗作对、放灯斗草的交际她一次也没参加过。
准确来说，是没有人邀她。
这还是第一次被邀请，虽然罗姈对佛啊道啊什么的都不感兴趣，但她还是对这个活动兴致盎然。
到了约定的日子，罗姈俯身下车，抬眼一望，大大小小的马车来了近二十辆，西陀山下一时全是脂粉香。
山上严寒，前些天下的雪还没有化，满目还是一片白花花的芦苇荡。
好在山道上的雪是扫净了，毕竟开春祈福的香客真的很多。只是道路不宽，所以她们的马车只能一辆一辆上。
在山脚等待的间隙，方愉贞主动来寻罗姈。
怕她不熟面孔，方愉贞挨个儿给罗姈介绍今日来的都是哪家夫人娘子，极尽细致。
樱唇一张一合，徐徐如兰。
凝着这张美人面，罗姈的心思便丢了大半，这世上还有这般温柔的美娇娘，她一个女子都要被迷住了。
若说逢莺美得像高洁的水仙，那方愉贞就像优雅的蝴蝶兰，一举一动都是大家闺秀的典范。
她俩站在一处聊着那些夫人娘子，同时也偶有女郎打量她们。
好奇的、疑惑的、欣赏的……各有不同。
直到要上马车了她们才依依惜别。
山道多碎石，颠得人头疼，下了车又要去敬香，更是熏得人发晕。
直到坐下开始布施斋饭，罗姈才觉得自己活了过来。
一道道清汤小菜铺开，一下子就心旷神怡了。
罗姈先将筷子伸向了盘子里的瓠瓜，瓠瓜入口清爽甘甜，肉质鲜嫩，拿酱油、酢、盐入的底味，并用素油细细煎过。
其中同炒的面筋又是另一种口感，孔隙里吸饱了素高汤的鲜甜，细细回味，应是拿多种香蕈熬煮成的。
罗姈啧啧称奇：“这菜居然还有肉的香味！”
坐在一旁的方愉贞掩唇而笑：“这道菜名就叫假煎肉。”
原是因为斋饭严格忌荤腥忌五辛，一些香客们久而寡味，故而庵堂里的姑子便想了这么个主意。
后来坊间也有拿豚油煎的，做出来的假煎肉油润丰腴，更有荤香。
还以为素斋都素得刮油呢，没想着还倒别有一番妙处。
这胃口一下子就被打开了，罗姈又去拿了一个素夹馍。
白馍煎得表面微黄，脆而不油，酥而不腻，轻轻咬下去，极为韧香，就是空口吃也是一种美味。
但显然它是一个有追求的馍，它努力地将香蕈、冬笋、松仁、胡桃安全地送入食客口中，让所有人充分感受叠加内馅儿带来的另一重美味。
清新的素丁、甘香的果仁、质朴的白面，混合在一起，一口就让人情不自禁地露出微笑。
罗姈赶紧帮方愉贞也拿了一个：“快尝尝！”
不似她恣意随性，方愉贞用得极为小口，一点点地品尝，仿佛和手里的素夹馍说悄悄话一般，静谧端庄。
赏心悦目、秀色可餐。
相形见绌，罗姈暗暗学着人家斯文的端庄做派。
“罗夫人瞧着和方夫人很是亲近呢。”搭言的是同席的户部尚书夫人张氏。
“我们一见如故。”罗姈十分开怀。
谁能不喜欢方愉贞呢？
待人接物体贴周全，人又生的美，谁能忍住不与之亲近？
“也算是天作姻缘，各成好事了，现在看你们如今各嫁的如意郎君就是最合适不过的。”大理寺寺正夫人李氏也凑过来，“顾将军威仪，罗夫人率性。王三郎端方，方夫人温柔。两对儿简直就是天作之合呀！”
这话听着有些奇怪，为什么要拿她们的姻缘论在一处，但罗姈也没多想。
“难得你们脾性也相投，亲如姐妹一般。要我说待日后有了孩子，不如直接定个娃娃亲，亲上加亲。”
孩子？她和顾承禾上哪儿偷一个来？
罗姈心虚地干笑，没注意到方愉贞也顿了一息。
聊起孩子，她们这桌一下子就热闹起来。
尤其罗姈和方愉贞还是桌上唯二没有子嗣的，诸位夫人都十分热情地传授起各自备孕的秘方诀窍。
罗姈埋头喝起姑子刚盛来的冬笋豆腐汤，左耳朵进右耳朵出，将注意力全都放在食物上。
焯过水的冬笋净了涩气，再细细撕成条，用冰糖慢慢熬成焦褐色，扔到锅里和煎好的老豆腐同煮，煮成一锅澄亮的黄汤。
细细地尝，里头还搁了香榧子末，浓郁的蒸气浮到鼻尖，是很特别的一道素汤。
清香甜润，既有笋的山野亦有豆腐的油滑，尤其香榧子的特殊香气，呷一口记忆悠长。
察觉到方愉贞似乎也心不在焉，罗姈便赶紧岔开话题：“各位姐姐快趁热用一用这冬笋豆腐汤，做这汤的姑子手艺极好。”
连食店掌柜都这样夸赞，各位夫人们马上移了注意。
这时隔座一位上了年纪的富态夫人也喝了一口：“滋味差强人意，这素斋还是略略寡淡了些。”
罗姈记得方愉贞仔细介绍过，这位是禁军统领孙鹏举的夫人，其夫弟孙鹏兴承接了前朝的酒楼生意，成了如今的燕云楼。
统领夫人说罢拿出一个绣满金线的香囊，捏一撮黑粉撒进汤里，状似哀叹：“我如今吃得口味重，是顿顿都离不了它了……”
旁边的夫人立马帮衬抬举：“一近你身我就道是哪儿来的胡椒香，好哇真是不得了，这么大一包胡椒，也就是你家拿的出了。”
还有人打趣：“都晓得你们孙家酒楼胡椒香，直接养出一个胡椒夫人来了。”
胡椒金贵，哪里是顿顿吃得起的，在场人无不艳羡。
“胡椒夫人”抬头挺胸，又大方地撒了一把，悠然自得用了一口自己这碗“金素汤”。
嗯……果然成了倍的美味。
这香榧子和这么多胡椒撞在一起能不能好喝罗姈不知道，但她也眼馋，这么大一包胡椒，够她百味坊用上一个月了。
用完斋饭，不少夫人去了静房小憩。
罗姈没有午睡的习惯，方愉贞便领着她在观里溜达消食。
上元节将近，道观早早为节庆做起了布置。
闲散香客们围着后山的老银杏正在猜谜，罗姈拉着方愉贞也去凑热闹。
她兴致勃勃地摘下一个谜题，正想大大展示一番，凝神一看头都大了。
上书：「当年子卿去北边，不知去了几多年，分明记得天边月，二百三十五番圆[1]。」
不是字谜诗谜，是算谜啊……
她最讨厌算术了！
算了算了，世上无难事只要肯放弃。
罗姈正要把牌子挂回去，方愉贞轻轻道：“我看看。”
“月每三十一圆，二百三十五番就是七千又五十天，折成年便是……一十九年。”
罗姈张大了嘴：“……你就这么心算出来了？”
方愉贞含蓄一笑。
罗姈又摘了一个给她。
「青莲居士街上走，提壶去买酒，遇店加一倍，见花喝两斗，三遇店和花，喝光壶中酒，试问酒壶中，原有多少酒[2]？」
思忖片刻，方愉贞柔柔道：“原有一又四分之三斗。”
“这谜题逆推好难的，夫人真聪明。”旁边人惊道。
这算术天赋，罗姈几乎要顶礼膜拜。
有香客指道背面挂着更难的谜题，罗姈看方愉贞应对几乎不假思索，对她充满信心，立即就要去摘那更难的。
“那边路窄，你小心。”方愉贞嘱咐。
挂得还有点儿高，罗姈踮起脚够了够没捞着，后面是一个陡坡，她往前挪了挪，小跳了下，就差一点儿了。
再跳一次，拿到了！
落地的一瞬，抓着方愉贞的小臂，喜气洋洋：“愉贞，看！”
下一息就乐极生悲。
晃了一下，没站稳，方愉贞手疾眼快地来扶她，失去重心，两人一同滚了下去。
摔在地上的那一瞬间，罗姈感觉自己的大脑被掏空了，路人的高呼声越来越远，她却完全失去了思考的能力，耳边只余嗡嗡蜂鸣。
坡下是半壁断崖，很幸运，她落在了一块伸出来的微凸的平台上，有植被有雪，摔得不重。
方愉贞则没那么幸运了，她落的位置更深，好在人也还清醒，应该也伤得不重。
多说话只会浪费力气，确认对方平安后，两人缩进崖腔内等待救援。
山雪寂寂，一时只有飞鹰振翅掠天之声。
靠着满壁烟萝，罗姈眼看天色由青白转为沉暮。
终于，头顶上开始有窸窸窣窣的声音。
是救援来了！
罗姈抬头一看，赫然是顾承禾应声跳下。
“你怎么来了？”罗姈疑问。
摘掉她头顶的草叶，顾承禾没好气道：“来救你。”
说着摘掉自己腰间的绳子往罗姈腰上绑，罗姈还不忘提醒：“愉贞还在下面。”
顾承禾沉默地点点头：“你先上去。”
绳子在腰间勒得死紧，罗姈抓着麻绳努力往上攀。
“……”
不行，她没这口力气。
爬了好几次还够不上一半，顾承禾无奈：“我背你。”
罗姈牢牢扣着他的脖子，生怕又摔下去，顾承禾倒是十分轻松，三两步就蹿了上去，托着一个人也如履平地。
但奈何他好使但绳子却不好使，撑不住两人的重量，攀到中段，隐有裂声。
无奈，士兵只有去换更粗的绳子。
顾承禾背着罗姈稳稳跳回平台。
这么一折腾，天色欲晚，山风开始猎猎作响。
顾承禾解了自己的外袍，劈头盖脸丢给罗姈。她的衣裳在滚下来时都刮破了，漏风。
罗姈在厚重的锦袍中钻出半个脑袋：“你不冷吗？”
说完也不管顾承禾摇头，径自把他拉进崖腔里。
背着风，披着外袍，两人紧紧挨靠在一起。
顾承禾一开始还很不自在地想要离远一点，但大风开始无休止地刮进来。
好吧，确实很冷。
过分亲昵的动作让他开始没话找话：“三司会审将近，刑部那边还没有放人的意思。”
罗姈搓手生热，闻言皱眉。
还没有动静吗？圣心难测真不是说说而已啊……
她思索片刻，向顾承禾打包票：“那我来给他再添一把柴！”
话音刚落，山上人又放了新绳子下来。
这一次终于顺利地爬上去了，罗姈立即拍拍顾承禾想要让他下去救方愉贞。
还没等她开口，顾承禾就自然重新下崖。
救上来方愉贞扭伤了脚，罗姈让顾承禾送她去医馆，自己则先回了家。
刚到家逢莺就迎了上来，听说她人摔下崖，话传得怪吓人的，逢莺觉都不敢睡，直守在门口。
扒拉她左看右看，逢莺皱眉：“伤着哪儿了？”
“我没事儿，倒是连累愉贞扭伤了。”
“方夫人？”逢莺一愣，“你见到方夫人了？”
“顾将军呢？怎么没回来？”不是说第一时间去西陀山救人了吗？
罗姈不以为意：“哦，我叫他送愉贞去医馆了。”
“……”逢莺默了半晌，“我想你是不是还不知道呢？”
这话里有话的意思，罗姈不禁蹙眉。
怎么说呢，逢莺想了想决定还是直白些。
“他们俩从前定过亲的。”
作者有话说
第27章 素斋
，还差 
