《《回家》》嗯忒答台

16、《奇遇记》

　　十六、奇遇记
　　张琪忙了一周实验的事之后收获了几天假期，来了付云璁家一趟。拎了两提茶叶一束花，敲响付云璁家的门。
　　付云璁正在卧室里看旧稿，听见门响，下来开门。打开门看见女孩，慌忙往里让，又叫母亲大人下楼。
　　父亲大人还没下班。母亲大人和姑娘谈笑着坐到沙发上，付云璁则接过茶叶和花，把花放在橱柜上，茶叶放到“礼物交换处”去。
　　付云璁见过的每个家庭好像都有一个这样的地方，按品类摆放着各种礼物。高一档的是白酒红酒好茶叶和名烟、低一点的是差些的茶叶和烟、再低点是特产。分门别类整理好，不是为了使用，是为了转手送出去。好像一场游戏，为场合选好适配的礼物，同时评估好收到礼物的分量。礼物都是保质期很长的，长到转手送了好几次，还能接着再送。
　　付云璁自己那间屋子也有这个地方，收着编辑、广告、学校等地收来的礼物。读者寄来的东西不在其列，都收在卧室的书桌抽屉里。他虽然“不是小孩子”，总还算年轻，收的没送的多，偶尔还得从家里拿。父母本来收的比送的多，自然什么都给他。偶尔要去参加什么应酬，父亲大人还要主动问“要不要给你个礼物带过去”。
　　最开始建立这个礼物交换处的时候，邓言还不大习惯，拿回礼物来就拆。被付云璁说了几次，才养成这习惯。偶尔付云璁带回什么上档的礼物，舍不得送人，也会拆出来和邓言一起用掉。拆封前还要连连咂嘴，感叹一番。
　　他把张琪带来的茶叶放在中档的礼物里，走到沙发边。母亲正问张琪家里的情况，女孩不徐不疾地讲述，分寸和语气都显出教养。母亲大人笑的开心，一面叫付云璁来说话。
　　“午饭还没做呢，我去做好了。”付云璁推脱着，往厨房去。母亲默许，一面招呼张琪，“让他去做吧，中午留在这吃啊。”
　　女孩的眼睛望了眼付云璁，又带着笑继续说话。付云璁打开冰箱看食材，迅速计划好几个菜。
　　烧冬瓜、胡萝卜烧鸭、糖醋里脊和上海青，再打个汤，大约够了。
　　他先把米煮好，备了菜，把两个锅都洗干净，预备先做烧鸭和冬瓜。里脊要先腌出底口，到调料柜里找酱油和盐。
　　“妈，酱油没有了。”
　　“柜子里不是有一瓶吗？学校刚发的。”
　　“我不吃这个牌子。”付云璁已出了厨房，准备去小区门口的便利店，“我很快回来。”
　　“我跟老师一起去。”沙发上的女孩站起来，向母亲大人说。母亲笑着点头，拿过手机，大约要打电话催父亲大人了。

　　“小区风景真好，”女孩亦步亦趋地跟在付云璁身边，脚步略急。付云璁走路一向快，被好多朋友提醒总是改不过来。有几个朋友是发了誓不再跟他一起走路，付云璁总是笑着告饶，再刻意压下步速。不过他腿长，一步迈的大，总还是快些。
　　小区门口的便利店不大，货架挤挤挨挨。付云璁在架上找到要的酱油，转身对张琪嘱咐。
　　“这个牌子的酱油酸味轻些，咸味稍微重点，烧菜比较好。”
　　张琪“嗯”了一声，付云璁补充了一句，“邓言最喜欢吃这个牌子的酱油，他爱吃咸口多于酸口。”
　　“记住了。”女孩郑重其事地应着，像一个认真的学生。付云璁去付了账，又说，“他青菜吃的少，这点不太好，还是得逼他吃一点。他勉强能吃的就是上海青、菠菜和娃娃菜。”
　　“好的老师。”
　　回家之后付云璁便开始做饭。张琪没再回沙发边，在厨房想帮忙打下手。
　　“没事没事，放着吧。”付云璁第三次拦住张琪试图帮忙的手，“我来就行，别伤着手。”
　　“我能做的老师，”女孩还想去拿刀，已被付云璁先拿到。他其实不喜欢别人参与他做饭，在他眼里，做饭和写小说一样，是非常私人的事情。以精密的方法处理好食材，按着步骤下锅，像一场逻辑游戏。
　　不过他还是很喜欢教人做菜的，就像喜欢教文学一样。所以他一面忙着，一面告诉张琪各个步骤和重点，从腌肉到爆锅，加多少水，怎样炒糖色。
　　“所有肉菜，烧之前最好炒一下，可以激发香味。”付云璁把剁好的鸭肉下锅，激起一阵油响。有油星溅到生白的手腕上，立刻留下红色痕迹。付云璁久做饭，毫不在意。从大学出国留学学做饭开始被烫过不知道多少次了，要做好饭，哪有不被烫的呢？
　　拿生姜辣椒炒过鸭肉后倒些料酒，再炒一会儿就加水。放入胡萝卜，就盖了锅盖等候。另一个锅里已烧了冬瓜，暂时都不用再动作。作家大人洗了手，靠着灶台等。
　　“老师好厉害，会做这么多菜。”张琪夸着，站在水台边。付云璁谦虚着说了几句“哪里”，又忍不住地教她“烧冬瓜一定要放点蒜”。
　　“老师手腕被烫着了吗？”张琪看见付云璁手腕的痕迹，赶紧说，“快拿冷水冲冲。”
　　“不用，这种小的，一会儿就消了。”卷着袖子的人把袖子放下去，遮住痕迹，带点劝诫地说，“做饭没有不受伤的，其实可以放着让别人做，备菜什么的太麻烦了。”
　　“我会学的。”张琪答的很迅速，也很有力。
　　“嗯，”付云璁点头，“不用急，做饭不难，熟能生巧。”
　　“我看您做饭可不看分量，总是随手倒调料，有什么标准吗？”
　　“中国菜就是这样，凭感觉，适量就好。有的时候感觉不好，多一点少一点，关系不大。”
　　“听起来不太科学啊，”张琪带点开玩笑的意味，“这样随机性也太大了吧。”
　　“嗯，可能是我比较随便？网上教做菜的大厨好像会精确到克，你可以去学学。”
　　“我总觉得老师不单是在讲做菜呢。”
　　付云璁笑笑，“不知道你看没看过一句话，‘人是不能用警句交谈的’。要是每一句都另有所指，说话也太累了。”
　　“但我确实从老师的话里学到了道理呀。”女孩的活泼有点刻意，音调扬的不大自然。付云璁一耳朵就听出来，如果是柳依依说这句话，一定比这个自如许多；如果是孔珪呢，一定去掉“呀”，把音尾压下来。
　　如果是邓言的，他大概根本不会说这句话，只是倒杯水来，勾唇说，“歇歇再教人”。
　　“我明天约了邓言出去玩，付老师有什么建议吗？”水台边的女孩终于决定抛弃隐语讲重点。身子往前倾了倾，手指扣住台面。
　　“唔……”付云璁抬头，微微皱眉。看了几秒天花板，斟酌着提供建议。
　　“如果吃午饭的话，可以找一家步行街上的餐厅，下午方便户外活动。如果吃晚饭，可以找商场，下午看场电影或者干点什么别的事情。”拿出手机来查，“明天应该不下雨，难得大晴天。”
　　“是啊，算我运气好吧。”女孩笑着，“我想约午饭和晚饭啊。”
　　“这样的话……”付云璁又想，一面拿手机看现在上映的电影，“我看看电影票……”
　　不对，他忽然回过神。“我不能替他做决定的，实际情况，你得跟他沟通。”
　　“我知道的，只是请老师建议一下啊。”张琪回的很快，“我肯定会再问他的意向的。”
　　“那……”付云璁一瞬间失去了翻电影票的兴趣，“那我觉得你可能还是得多跟他聊。”
　　“可是老师，他很少表达意愿啊……”女孩有点苦恼，“他总是说随便。我也不大看得出他愿不愿意……”
　　付云璁又忍不住要勾唇了。这个问题，大概是所有想靠近邓言的人都得问的，连邓言那些从小玩到大的混混朋友都没真正解决过。那个人如果不想说自己的想法，问一万句也没用。
　　但付云璁不想就这么给女孩泼冷水，所以说了一句，“可能你现在和他还不太熟？熟了之后应该会好些。”
　　“那怎么才能熟呢？”女孩几乎是追着往下问。
　　付云璁顿了一下，说，“多行动，多付出。”
　　是的，他知道邓言是心很软的人，如果别人对他好，他不会舍得伤害别人。他能想出来教张琪的办法，也就只有一直付出下去，付出到邓言不忍心推开她，也许就有成功的可能。
　　冬瓜差不多烧干了，付云璁反身去调芡汁。张琪没再说话，静静看着付云璁的动作。

　　本来付云璁不想出门，奈何这座城市他最好的朋友非拉着他去看电影。得到请饭的承诺后他才答应，同时定好早上的闹钟。依然提早一个小时到了商场，买好自己最喜欢的那家面包和饮品。
　　朋友稍微来迟，连连道歉。付云璁打着哈欠拦她，把给她点的那一份推过去。
　　“我们大作家最近忙什么呢？”叫范祎然的女孩喝了口热巧克力，随口问。付云璁总是笑她的名字像临时凑的，祎是光明美好的惯用字，然像是为了三个字凑出来的虚字。
　　不过范祎然确实和名字一样阳光明媚。付云璁和她认识很久，仍然在每次见时都满眼笑意。她不讲文学也不讲哲理，只是时不时跟付云璁说“好烦好烦好烦”、“好累好累好累”。如果某天付云璁很想出门，随口约她，她就会兴高采烈地说“好呀好呀”。
　　吃完了面包再去吃午饭。付云璁喜欢范祎然的另一点就在于她胃口很好，可以一起吃很多很多东西。他总记得村上春树那句“胃口小的人总好像不太可靠”，若是和胃口小的朋友出去吃饭，总归吃不尽兴。
　　“所以你没打算去找找咱们邓先生？”范祎然对付云璁的感情经历是完全清楚的，从认识到分别，她全都听过。这会儿提起，还带点惋惜的意思，“难得有这么配你的人，你真狠得下心呐。”
　　“你不觉得，他可能是没有见过太多选择吗？”付云璁往火锅里涮了几片肉，“我觉得他应该尝试更多不同的选择。”
　　“我不管，我就磕你们俩，不HE我就寄刀片。”女孩把头发扎起来，“而且，你又不是他，你替他做什么决定。”
　　“我也没做决定啊，”盯着翻滚水面的人轻飘飘地答，看准时机把肉捞出来。火锅是自己涮自己的，不必推让，都倒进自己碗里。
　　“让他去找更多选择，不就是给他做决定？”范祎然做好了餐前准备，也拿过一盘羊肉往火锅里倒，“你呀，就找借口吧。”
　　“什么话，”付云璁被肉烫了一下，慌忙喝水。他在范祎然面前是失态惯了的，并不怕女孩嫌弃，但仍掩着嘴哈气。
　　“你不就是胆子小嘛，”女孩捞出一大碗肉，又下别的菜，“不敢去追呗。”
　　“好吧好吧，就算我不敢追吧，”付云璁讨饶，把一盘豆腐下进辣锅里。鲜红的汤汁沸腾着翻涌，食材都在里面沉浮，一不留神就不见踪迹，再找很久才勉强捞出来。
　　吃完溜达了会儿就去看电影，片子自然是范祎然选的，喜剧片。付云璁不太感兴趣，也不大反感，权当陪朋友。范祎然去上厕所的功夫，买了爆米花和可乐，坐在大厅看预告片。
　　付云璁喜欢看预告片。小时候电影看的少，总喜欢在父母购物的时候偷跑到电影院大厅看预告。每一段预告都精彩又无头无尾，他一段一段看完，回家自己编成完整的故事。
　　看到第三个预告片的时候范祎然风风火火地回来，脚步带起的风能吹动头发。刚到近前就开口，气都没喘过来。
　　“真是说什么来什么，你猜我看到谁了？”
　　“不是吧，你嘴巴这么灵？”付云璁的声音有一种认命的疲惫。脑子里还没处理过来这个信息，视网膜上残着第三个预告片的结尾。
　　“你们家邓先生，和小姑娘在楼下烤肉店吃烤肉呢。”
　　“啊，烤肉啊。”付云璁应着。是了，张琪说过今天和邓言约会来着。吃烤肉，也确实符合邓言的口味。
　　看来我教的不错。作家大人把爆米花递过去，心里想着。
　　范祎然根本不吃，“不是亲爱的，你就这个反应啊。你这剧本我要打零分！”
　　付云璁笑出声，“那怎么办，我去下面闹嘛。”
　　“去！为什么不去！我就爱看这个。”女孩都要跳起来，“重逢戏码最好看了。”
　　作家大人无奈地叹口气，声音懒的没有骨头，“消停点吧你。”跟着直起身子，换上很严肃的口气说：
　　“楼下那家烤肉自助，200块一位。我们要进去闹得先出一人两百块哦。”
　　“那不去了，”范祎然立刻说。随后又笑，“我们去堵门口也行啊。”
　　“不行，电影票还一人四十五呢。”付云璁已靠回沙发背上，恢复了懒意。范祎然也不再说，看着时间拉付云璁进场。
　　落下座开始放广告。付云璁一面无意识地吃爆米花，一面慢慢理顺着前面的对话。范祎然在发消息，半天没有对话。
　　烤肉么，楼下那家烤肉质量还不错，毕竟二百多一位呢。就是这小姑娘不懂事，邓言肯定不能让她请客，吃这么贵，多破费。昨天怎么没多提一嘴？啧啧，还是疏忽了。
　　昨天她说午饭和晚饭来着，那下午还得活动。我提的什么建议来着？
　　完了。付大导师忽然要从椅子上飞出去，不是吧，我推荐的看电影来着。
　　那很狗血了。作家大人对这个情节极不满意，生起一股无名火——干嘛拿这么狗血的桥段出来，损我的格调。
　　现在只能期待不要选这场吧，诶我是不是提醒过，邓言不爱看吵闹的片子。
　　算了算了，爱怎么样怎么样吧。荧幕已经出来那条龙，缩进椅子里，又拿了颗爆米花吃。