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14、酱料保卫战 ...
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凌晨四点，林月瞪着手机屏幕上那条短信，感觉自己像个手握炸弹却不知道导火线在哪的倒霉蛋。
“小心刘桂芳。她儿子在‘皇家烤肠’工作。”
十二个字，像十二根针，扎得她坐立难安。
她知道她该立刻找刘姐对质，但脑子里另一个声音在说：万一短信是假的呢？万一是竞争对手故意挑拨离间呢？
而且……就算刘姐的儿子真在对面工作，那又怎样？刘姐这周的表现有目共睹，勤快、踏实，酱料调得比谁都用心。昨晚的“家常酱”还成了隐藏爆款。
“人不能只看标签。”她想起周屿说过的话。
但万一是真的呢？万一刘姐是商业间谍呢？
林月把头埋进枕头里，发出了一声闷吼。这感觉就像在玩“谁是卧底”，但赌注是她的全部身家。
五点半，她顶着两个堪比熊猫的黑眼圈出摊。天刚蒙蒙亮，街道空荡荡的，只有环卫工人在唰唰地扫地。
到摊位时，刘桂芳已经在了。
她正在擦煎锅，动作很轻，很仔细，像是擦拭什么珍贵的瓷器。晨光中，她的侧脸显得格外柔和，眼角的皱纹里藏着某种林月看不懂的情绪。
“刘姐早。”林月尽量让声音听起来正常。
“早。”刘桂芳抬头，递过来一个保温桶，“熬了点小米粥，养胃。”
保温桶还是温的。林月接过，心里那点怀疑像阳光下的雪，化了一点。
“谢谢刘姐。”
“客气啥。”刘桂芳继续擦锅，“今天要备多少肠？”
“先备一百根吧，盲盒肠今天第一天推，不知道反响怎么样。”
正说着，周屿来了。他今天背了个硕大的双肩包，看起来像要去登山。
“早。”他把包卸下，从里面掏出一个……锁？
“这又是什么？”林月已经习惯了周屿的各种“神器”。
“密码锁。”周屿拿起酱料桶，在桶盖和桶身之间钻了个小孔，把锁穿过去，“以后每天收摊，酱料桶都锁起来。钥匙你一把，我一把。”
“至于吗？”林月觉得他小题大做。
“至于。”周屿认真地说，“昨天‘皇家烤肠’的人敢直接来挖人，今天就敢来偷配方。防人之心不可无。”
他说这话时，眼神有意无意地扫过刘桂芳。
刘桂芳正在切葱花，手顿了一下，刀在案板上发出轻微的磕碰声。
“周老师说得对。”她低声说，“是该防着点。”
气氛微妙地凝固了几秒。
七点，张小梅蹦蹦跳跳地来了。她今天扎了个哪吒同款的丸子头，看起来能一口气煎五百根肠不费劲。
“老板早！周老师早！刘姐早！”她挨个打招呼，然后神秘兮兮地从书包里掏出几张纸，“看我昨晚设计的海报！”
纸上用彩色马克笔画着夸张的卡通肠，旁边写着大字：“肠常久久盲盒肠！五块钱抽隐藏款！可能抽到‘地狱辣’‘初恋甜’‘家常香’！更有神秘终极隐藏款——‘老板的眼泪’！”
林月嘴角抽搐：“‘老板的眼泪’是什么鬼？”
“就是您被辣哭的时候调的酱啊！”张小梅理直气壮，“多有故事性！”
周屿推了推眼镜：“从营销角度，这个命名有记忆点。但从食品安全角度，‘眼泪’可能引发不必要的联想。”
最后海报改成了“神秘终极款——未命名の惊喜”。
八点，早市开始。盲盒肠的海报一贴出来，立刻引起了围观。
“盲盒肠？什么意思？”
“就是不知道刷什么酱，抽到什么吃什么。”
“有点意思，来一根试试！”
第一个吃螃蟹的是个戴眼镜的男生。他扫码付了五块钱，从张小梅捧着的纸箱里抽出一张卡片——卡片是周屿手绘的，上面画着简笔画肠。
“恭喜！”张小梅念卡片背后的字，“您抽中了‘家常香’隐藏款！酱料由刘姐特供！”
男生接过肠，咬了一口，眼睛瞪圆了。
“这味道……”他喃喃道，“像我奶奶做的腌菜。”
他当场又买了五根盲盒肠，说要带给同事尝尝。
开局顺利。一上午，五十份盲盒肠卖出去三十多份，隐藏款抽中率控制在周屿计算的15%左右——既不会让顾客觉得坑，又能保持神秘感。
中午，林月稍微放松了警惕。也许那条短信真是假的呢？
但下午两点，她的怀疑又被勾起来了。
一个穿着“皇家烤肠”制服的小哥——不是昨天那个，换了个更年轻的——晃晃悠悠地走过来，不是买肠，是“探店”。
“老板，生意不错啊。”他假模假样地看着菜单，“这盲盒肠有点意思，怎么玩的？”
林月警惕起来：“就抽卡片，抽到什么吃什么。”
“哦——”小哥拉长声音，“那酱料配方……挺复杂的吧？听说你们有好几种隐藏酱料？”
“商业机密。”周屿走过来，挡在林月前面，“如果您不买肠，请别挡着其他顾客。”
小哥讪讪地走了。但他没走远，就在马路对面站着，拿着手机对着摊位拍。
“他在拍照。”张小梅小声说。
“让他拍。”周屿淡定地说，“反正核心配方又拍不到。”
但林月注意到，刘桂芳今天格外沉默。她一直低着头干活，很少说话，偶尔抬头看向对面时，眼神复杂。
下午四点，周屿的“反间谍计划”正式开始。
他当着所有人的面——包括对面那个偷拍的小哥——从背包里掏出一个笔记本，煞有介事地翻到某一页，大声念：
“今日研发笔记：新酱料‘伤心太平洋’配方改良。原配方：豆瓣酱三勺，辣椒粉两勺，花椒粉一勺半。改良版：加入‘一滴深夜的眼泪’，‘三克失恋的苦涩’，‘五钱被生活暴打后的坚强’。”
念完，他还郑重其事地把这页纸撕下来，贴在摊位最显眼的位置。
张小梅憋笑憋得脸都红了。刘桂芳低头切葱花，肩膀微微发抖。
对面的小哥举着手机，拍得十分起劲。
“周屿，”林月压低声音，“你这配方……是不是太扯了？”
“要的就是扯。”周屿推了推眼镜，眼里闪过一丝狡黠，“让他们偷，偷回去慢慢研究什么叫‘被生活暴打后的坚强’。”
果然，半小时后，对面小哥心满意足地走了，估计是回去邀功了。
傍晚，盲盒肠全部售罄。很多人没抽到，纷纷表示明天还要来。
“今天营业额多少？”林月一边收拾一边问。
“一千一。”周屿报数，“盲盒肠贡献了三百，效果不错。”
张小梅在填台账，忽然说：“老板，我发现个问题。”
“什么问题？”
“好多顾客问，能不能指定抽某个隐藏款。比如就想吃刘姐的‘家常香’，但抽不到。”
周屿立刻接话：“这是个商机。我们可以推出‘指定隐藏款套餐’，价格高一点，比如八块。既满足了顾客需求，又提高了客单价。”
林月想了想：“可以试试。但每天限量，不能太多，不然就不叫隐藏款了。”
三人讨论得热火朝天，谁也没注意到，刘桂芳默默地收拾好东西，走到林月面前。
“林老板，”她声音很轻，“我……我想再请个假。明天。”
林月心里咯噔一下。来了。
“是家里又有什么事吗？”她尽量语气平和。
刘桂芳点头，眼睛看着地面：“我婆婆……身体还是不太舒服，得再去医院复查。”
这个理由无懈可击。但林月脑子里那根弦绷紧了。
“行，您去。”她还是这么说，“需要帮忙吗？”
“不用不用。”刘桂芳连连摆手，“就是例行检查，我陪着就行。”
她走了，背影在夕阳下拉得很长，显得有些佝偻。
张小梅看着她的背影，小声说：“刘姐真不容易，又要工作又要照顾家里。”
周屿没说话，只是低头整理着他的密码锁。
晚上收摊后，林月把周屿拉到一边。
“那条短信……”她开门见山，“你觉得是真的吗？”
周屿沉默了很久。
“我不知道。”最终他说，“但我觉得，就算她儿子真在对面工作，也不代表刘姐就是间谍。”
“为什么？”
“因为眼神骗不了人。”周屿说，“刘姐看这个摊位的眼神，就像看自己的家。一个人对自己家的感情，装不出来。”
这话让林月心里一暖。
“那如果……万一呢？”她还是不放心。
“那就兵来将挡。”周屿笑了笑，“而且我们已经布下陷阱了——那张假配方，够他们研究一阵子了。”
两人推车回家。走到半路，林月手机震动了一下。
又是陌生号码。但这次不是短信，是微信好友申请。
申请备注只有三个字：“我是陈皓。”
林月盯着那三个字，手指悬在屏幕上方，半天没动。
通过？还是不通过？
最终，她还是点了“通过”。
几乎立刻，陈皓发来了第一条消息：
“那条短信是我发的。见面聊？”
林月停住了脚步。路灯把她的影子拉得很长，像一尊沉默的雕塑。
周屿察觉到不对，回头看她：“怎么了？”
林月抬起头，看着他，声音有些发干：
“陈皓约我见面。”
夜色里，她的眼神有些吓人。
“他说……短信是他发的。”
