《妖界小厨娘》颜麦

66、梅干菜酱肉包

　　“查出来了。”穆阳风尘仆仆地踏入汪仙楼，将几卷画轴啪地一声放在桌面上，脸色凝重。

　　“根据镇妖司的卷宗对比，那黑袍女叫紫蝠，黑猫叫无相，二人是暗影里的丁级杀手。”

　　说到暗影，他特意抬眼看了看坐在对面的汪屿。

　　汪屿与暗影有着不共戴天的血海深仇。追查了这么多年，没想到他们倒是自己送上门来了。

　　“这不对啊！”苗澈拿起画像仔细端详，他那双总是带着几分慵懒的猫眼里此刻满是疑惑，尖尖的猫耳也因思考而微微转动，“我们上次追查到的线索，指向的可不是他们。”

　　“线索？”穆阳刚端起的茶杯立刻放下了，身体坐得笔直，神色严肃，“什么线索？你们还掌握了其他情况？”

　　苗澈没有立刻回答，而是先看了一眼汪屿，见他沉默着没有反对的意思，这才娓娓道来。

　　厨房里，简菡正皱着鼻子，四处翻找。

　　“奇了怪了，菜和肉我都检查过了，都没坏啊，这若有似无的臭味到底是哪来的？”

　　她和苗学望几乎把厨房各个角落都翻了个遍，碗柜、米缸、甚至灶膛底下都看了，也没找到这诡异臭味的来源。

　　苗学望那对毛茸茸的虎耳都困惑地耷拉了下来。

　　“算了，先做饭吧，说不定是外面飘进来的。”

　　简菡按住了苗学望还要继续施展清洁咒诀的手，系上了围裙。

　　肥瘦相间的五花肉切成小丁，锅中放少许油，将肉丁下锅煸炒，逼出多余的油脂，直到肉丁变得金黄微焦，散发出浓郁的肉香。

　　接着放入提前泡发好，洗净切碎的梅干菜，与肉丁一同翻炒，让梅干菜充分吸收猪油的滋润。

　　烹入黄酒，加入酱油、少许糖提鲜，继续翻炒均匀，直到梅干菜和肉丁都染上深沉的酱色，香气扑鼻后，加入一点点胡椒粉和大量葱姜末，炒匀后盛出放凉，用作包子的馅料。

　　发面是个功夫活。

　　面粉加入适量的水和老面肥，揉成光滑的面团，放在温暖处静静发酵。

　　待面团膨胀至原来的两倍大，内部充满蜂窝状孔洞时，取出揉搓排气，分成大小均匀的小剂子。

　　将剂子擀成中间厚边缘薄的圆皮，包入足量的梅干菜酱肉馅，手指灵巧地捏出漂亮的褶子，收口朝下，一个个白胖的包子胚便做好了。

　　将它们放入蒸笼，盖上盖子还得进行二次醒发。

　　待包子胚肉眼可见地膨大不少，便可往炉灶里添柴，大火足汽，蒸上两刻钟。

　　新鲜的猪肚用面粉和盐反复搓洗干净，去除黏液和异味，放入锅中，加入葱段、姜片、料酒和几粒花椒，清水煮至熟透软烂。

　　捞出后放凉，切成粗细均匀的肚丝。

　　锅中放油，下入葱姜蒜末、干辣椒段爆香，再加入切好的木耳丝、笋丝一同翻炒片刻。

　　注入足量高汤，烧开后放入肚丝，调入适量的盐、胡椒粉和较多的香醋，保持汤汁滚沸，让酸辣味充分融合。

　　最后，用水淀粉勾个薄芡，使汤汁略显浓稠，再淋入打散的蛋液，形成漂亮的蛋花，撒上香菜末，淋几滴香油，一锅开胃爽口的酸辣肚丝汤便成了。

　　“二哥，你先把蒸好的包子送过去，我把汤盛出来就行。”

　　简菡掀开蒸笼，一股混合了面香、肉香和梅干菜的复合香气瞬间弥漫开来。

　　“诶！”

　　苗学望响亮地应了一声，小心翼翼地端起那白胖诱人的包子，顺着厨房连通大堂的小门走了过去。

　　包子的香气比人更快一步飘入大堂。

　　还在商量事的几人立刻被这香味吸引，默契地停下话头，手脚麻利地将桌上的东西收拾干净，腾出位置来。

　　“哐当！”厨房里突然传来碗碟摔碎的清脆声响！

　　“怎么了？”

　　雪翎看向厨房窗户上映出的人影，感觉有些不对劲。

　　等了几息，却没听见简菡的声音传来。

　　雪翎刚站起身想去看看，厨房窗户上的人影却消失了，紧接着，连通的小门被人再次推开。

　　“你是谁！”雪翎瞳孔一缩，厉声喝道。

　　同时玉手凭空一抓，月华般的光芒在她手中凝聚，瞬间化作一张月影弓！

　　弓弦拉满，锋利的箭尖直指来人，蓄势待发。

　　来人身上散发着一股难以形容的腐臭味，正是之前在厨房隐约闻到的那种。

　　更令人头皮发麻的是，他竟长着多条肌肉虬结的胳膊，如同怪异的蜈蚣。

　　其中一条胳膊正死死箍在简菡的肩膀上，另一只手中握着的锋利短刀，紧紧贴在简菡纤细的脖颈旁，冰凉的触感让她浑身僵硬。

　　异变徒生！

　　苗澈、汪屿、穆阳几人对视一眼，无需言语，立刻借着楼梯的遮挡，迅速占据了几个利于进攻和防守的位置。

　　多手壮汉一言不发，只是劫持着简菡，阴冷的目光在众人脸上扫过，最后死死盯住了汪屿。

　　他盯着汪屿看了许久，似乎在确认目标。

　　随即，他脚下的影子如同活物般与他本体分离，扭曲着朝汪屿猛扑过去！

　　这影子与之前的黑猫无相如出一辙，能脱离地面凝成实体攻击！

　　汪屿反应极快，侧身躲过影子的扑击，反手一拳挥出，却赫然发现拳头如同打在空气中，直接穿透了影子的身躯！

　　反倒是影子手中凝聚出的利刃寒光一闪，“嗤”地一声，在他胳膊上划开一道血口，鲜血瞬间涌出！

　　要不是汪屿躲闪及时，这一下深可见骨！

　　“汪屿！”苗澈大喝一声，手中折扇猛地朝影子一扇，一股无形的气劲阻了影子一瞬，同时他朝汪屿伸出了手。

　　汪屿会意，两人双手交握，苗澈顺势一带，汪屿借力在空中划出一道优美的弧线，身子灵巧一翻，稳稳落在了苗澈身后，暂时脱离了影子的直接攻击范围。

　　苗澈已如离弦之箭般冲向影子，手中折扇开合间，劲风呼啸，奋力与之缠斗起来。

　　“没事吧？”穆阳上前一步，扶住略显踉跄的汪屿。

　　“没事，皮外伤。”汪屿咬咬牙，撕拉一声从自己袍摆内衬扯下一条干净的布，胡乱将伤口一裹，便上前给苗澈帮忙。

　　楼梯和柜台之间的空隙本就不大，几人缠斗在一起，身形闪挪间，撞得柜台后酒架上的酒坛哐当哐当响个不停。

　　一坛桃花醉在架子上越颠越歪，终于，摩擦力再也无法支撑它的重量，酒坛从格子边缘滑落！

　　“啪嚓！”

　　酒坛应声而碎，瓷片四溅。

　　里面香醇清冽的桃花醉酒液顿时泼洒了一地，浓郁的酒香弥漫开来。

　　刀枪不入的影子没被酒坛砸到，反而在接触到地上酒液的瞬间，发出了“刺啦刺啦”的声响，影子的边缘开始微微扭曲，冒起淡淡的黑烟！

　　“他怕水！”

　　苗学望虎目一亮，发现关键，立刻拎起手边桌上的一把大茶壶，打开壶盖就朝着影子泼了过去！

　　“啊！”

　　令人没想到的是，影子受创，本体竟也受到影响！

　　劫持着简菡的多手壮汉在影子发出惨叫那一刻，猛地发出一声痛呼，箍着简菡的胳膊下意识地收紧了些。

　　简菡吓得大气都不敢喘，身子绷得更紧了，生怕他一个吃痛，自己脖子就真的危险了。

　　简菡看不见自己身后的具体情况，只能看到对面的雪翎正一个劲儿地对她挤眉弄眼。

　　她看得一头雾水，实在没理解雪翎想表达什么意思。

　　就在这时，她用余光瞥见，墨无咎也在看她。

　　简菡保持头部不动，眼珠极力向斜后方转去。

　　墨无咎的手在身侧，正暗暗对她打了一个向下的手势。

　　电光火石间，她明白了！

　　趁着身后壮汉因痛楚而微微分神的刹那，简菡用尽全身力气，猛地一脚，狠狠踩在了劫持男的脚背上！

　　“唔！”劫持男吃痛，手上力道一松。

　　就是现在！

　　简菡倏地向下一蹲，脱离了刀锋的控制范围！

　　“咻！”

　　蓄势待发的雪翎指尖一松，月影弓上凝聚的流光箭矢破空而出，精准无比地擦着蹲下的简菡的发梢掠过，“噗”地一声，直接将多手壮汉的一条胳膊钉在了他身后的墙壁上！

　　“啊！”

　　壮汉发出一声惨嚎，还想用他其他的胳膊去拔箭矢。

　　然而，他刚一动，脖颈处便感到一阵冰凉的触感。

　　墨无咎早已从二楼直接跃下，手中的破妄剑悄无声息地点在了他的咽喉要害。

　　“谁派你来的？你的任务是什么？”汪屿和穆阳立刻上前，厉声盘问。

　　劫持男只是恶狠狠地瞪着他们，咬紧牙关，任凭如何逼问，始终一言不发。

　　“该不会是个哑巴吧？”

　　终于脱离危险的简菡，摸着脖子，心有余悸地说道。

　　“没事，哑巴也有哑巴的审法！”穆阳冷哼一声，从腰间取出一个刻画着符文的紫金葫芦，拔开塞子，对准那壮汉，口中念动法诀。

　　一股强大的吸力传来，那壮汉连同钉在他胳膊上的箭矢一起，化作一道流光被吸入了葫芦之中。

　　“我把他带回去慢慢审，就是个铁打的，也得给老子吐出点东西来！”

　　“我跟你一起。”汪屿立刻说道，就要跟着穆阳一同前往县衙大牢。

　　“诶！”穆阳却伸手拦住了他，微微摇了摇头，目光意有所指地扫过客栈内外，“不急。”

　　其余几人立刻反应过来，难保这杀手没有同伙潜伏在附近。

　　苗澈会意，轻轻拍了下二哥的肩膀。

　　苗学望点点头，立刻转身再次进入厨房查看。

　　劫持男出现的时候，简菡刚舀了两勺汤，洒在地上留下了一小片湿漉漉的阴影。

　　苗学望仔细检查了锅里剩下的汤，确认没有异样，又重新找了个碗，把汤盛了出来，顺便警惕地扫视了一圈厨房，并未发现其他异常。

　　众人的警惕心丝毫未放松。

　　满地的狼藉也暂时顾不上收拾，装作无事发生般，准备吃饭。

　　梅干菜酱肉包，面皮松软雪白，带着发酵后特有的微甜麦香。

　　咬开一口，里面深褐色的馅料立刻散发出梅干菜经过蒸制后更加醇厚浓郁的咸香，混合着五花肉丁被煸炒后焦香油润的肉味，咸中带甜，油而不腻，滋味十足。

　　酸辣肚丝汤，汤色清亮微微泛白，肚丝软糯中带着嚼劲，汤入口是恰到好处的酸，紧接着是胡椒带来的暖融融的辣意，顺着喉咙一路暖到胃里，酸爽开胃。

　　忽然，一股熟悉的的腐臭味再次出现！

　　简菡眉头刚皱起来，就感觉身后好像有一阵极轻微的风拂过。

　　想也没想，她下意识就把手上刚咬了一小口的包子，朝着感觉有异的方向用力丢了过去！

　　等她迅速转身的时候，除了留在身旁护卫她安全的雪翎和墨无咎外，其余人已经冲了过去，用闪烁着符文的绳索，将另一个与劫持男外形相似的多手男捆了个结实！

　　嘿！就可着她一个人杀是吧！

　　简菡见这匪徒已经被彻底制服，毫无还手之力，心头一股无名火起。

　　她蹬蹬蹬跑过去，捡起地上那个已经沾了灰尘，显然不能吃了的包子，重重朝着被捆住的多手男脸上扔了过去。

　　“哎嗨嗨，看包子！”

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